使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉的终极做法

食材

材料:五花肉一斤,生姜一块,八角3个,桂皮适量,花椒粒适量,山楂片3~4片,盐适量,生抽一大匙,老抽两大匙,糖一小匙

做法

红烧肉的终极做法
做法: 1.五花肉洗干净切成2~3厘米的肉块,生姜切片,炒锅内放油烧热放入生姜片,花椒粒,八角,桂皮炒香。
2.直接放入肉块,加生抽,老抽,盐,糖,山楂片一起煸炒,尽量多炒一会,把肉里的肥油逼出来。
3.然后加水浸过肉块大火烧开,转小火慢炖一个小时左右,最后大火收汁即可。

其他菜谱

金陵烤翅

金陵烤翅

做法:(1)水发鱼翅针375g,加姜汁25g焯水滤干; (2)锅中放上汤25...

肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐

做法:1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎...

竹笋螺肉珊瑚面

竹笋螺肉珊瑚面

做法:(1)将红萝卜面放入沸水中汆烫至熟,用网杓捞起,并迅速...

珍珠鱼翅

珍珠鱼翅

做法:1、将鱼翅下入冷水锅内烧开捞出洗净。鸡下入沸水锅内...

挪威圆面包

挪威圆面包

做法: 将黄油在锅中融化,然后放入牛奶加热,加热至40-45摄...

四川辣椒油

四川辣椒油

做法:1.材料A与调味料倒入大碗中混合均匀备用。 2.小火热锅后...

蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净切片,绰水. 2.爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少...

韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

做法:1.韭黄适量,洗净切段,碗里打三个鸡蛋加少许盐搅匀,...

白菜鸡蛋卷

白菜鸡蛋卷

做法:1.将葱、姜分别洗净切成末待用; 2.淀粉放碗内加水调制...

香菜鸡爪

香菜鸡爪

做法:1、把鸡爪洗净、指甲减去,对半破开,放入热水中过一...

宫保双鱿

宫保双鱿

做法:1.将两种鱿鱼从内部交叉刻花后切片,再放入烧热的油锅...

马铃薯番茄酸奶沙拉

马铃薯番茄酸奶沙拉

做法:1.马铃薯去皮切小丁,放入热水中煮熟,捞出沥干水分,...

台式米粉炒

台式米粉炒

做法:1.米粉以冷水浸泡约10分钟至软,捞起沥干;葱切段备用...

宫保皮蛋

宫保皮蛋

做法:1.将皮蛋用水煮10分钟去壳再切成丁状;青椒洗净后切丁...

三菇双咸芥菜汤

三菇双咸芥菜汤

做法:一、先在煲底放少少油、放切好块的咸肉,使其爆出油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions