使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇炒鸡片

食材

材料:蔬菜油1汤匙,新鲜蘑菇片75克,小朵西兰花300克,竹笋片1罐(225克),沥干,菱角片1罐(225克),整草菇1罐(420克),蔬菜油1汤匙,大蒜2瓣,捣碎,去皮脱骨鸡胸肉450克,切块,玉米淀粉1汤匙,白糖1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,米酒1汤匙,鸡汤60毫升

做法

蘑菇炒鸡片
做法: 1.舀一汤匙蔬菜油倒进炒锅或者大煎锅内,大火烧热至冒烟。倒入新鲜蘑菇、西兰花、竹笋片、菱角和草菇翻炒大约5分钟,直到将全部蔬菜炒热,西兰花变软。起锅备用,并擦干净炒锅。
2.在锅里将另一汤匙油加热至冒烟;下大蒜炒几秒钟至金褐色。加鸡肉炒大约5分钟至鸡肉的边缘略呈褐色,中心不见红。用小碗加玉米粉、白糖、酱油、蚝油、米酒和鸡汤调匀。淋到鸡肉上,并烧至沸腾,不停翻炒。烧开30炒直到收汁变稠。将蔬菜回锅,与酱汁搅拌一下即可。

其他菜谱

小小鸡蛋糕

小小鸡蛋糕

做法: 取一锅将奶油放入锅中融化备用。 全蛋,细砂糖放入碗...

辣辣鸡腿堡

辣辣鸡腿堡

做法:1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,加入...

炸麒麟肚

炸麒麟肚

做法:1.猪肚头去掉外皮和白筋,用凉水洗净,解成蓑衣花纹,...

草莓慕斯

草莓慕斯

做法:胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 1、草莓去叶打碎,...

苦瓜鸡米花

苦瓜鸡米花

做法:1.鸡肉中加盐、蛋清、姜汁、蒜汁、吉士粉、生粉搅拌均...

焦糖苹果布丁

焦糖苹果布丁

做法: 苹果清洗干净,去皮去籽,切成0.5cm厚的小片。 锅中放...

香葱烤猪肋排

香葱烤猪肋排

做法:1.排骨洗净,抹干水份,表面用尖刀扎些小眼儿以便入味...

旺仔小馒头

旺仔小馒头

做法:1.黄油于室温中软化,分次加入糖粉充分搅拌成羽毛状,...

焦糖蜂蜜蛋糕

焦糖蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

酸辣羊肉煲

酸辣羊肉煲

做法:1、羊肉洗净后切成块,放入清水中浸泡20分钟左右,中间...

香菜心

香菜心

做法:1.莴苣去外皮后切3.5公分的段,并切条,用盐搓匀腌上...

果酱面包棒

果酱面包棒

做法:1.)将蛋白及糖粉拌匀放入挤花袋备用。 2.)将牛角面团排...

主席红烧肉

主席红烧肉

做法:1、将肉放锅内,加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸,...

文蛤蒸蛋

文蛤蒸蛋

做法:步骤1:文蛤超市买回来的时候,要用水泡一下。泡文蛤...

杏仁饼干

杏仁饼干

做法:1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions