• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓情橙香咖啡

食材

材料：原味即溶咖啡1袋，牛奶200ml，橙子1个，绵白糖200g，淡奶油100g

做法

浓情橙香咖啡
做法：
香橙糖浆做法：
1、将橙子清洗干净，表皮用刀切成条状或者丝状，橙子果肉如果喜欢也可以切片备用。
2、火上坐一汤锅，倒入200g冷水，将橙子皮和100g白砂糖倒入拌匀。
3、大火烧15分钟，其间不停用木铲搅拌，直到汤汁收紧浓稠，变成香橙糖浆为止。
4、将煮好的香橙糖浆用细筛网过筛，除去橙皮和橙肉，糖浆倒入专门容器备用。
太妃糖浆做法：
1、火上坐一平底锅，放入50g冷水和100g绵白糖，大火煮5分钟，其间不要用木铲搅拌，让绵白糖自然融化，如果感觉白糖融化得不好，或者火力不均匀，可以将整个平底锅适当轻摇。
2、待糖水慢慢收敛，锅中的糖浆有一部分变成棕黄色的时候，将火关掉，用火力的余温继续加热锅中的糖浆，直到所有糖浆都变成棕黄色为止，趁热将30g淡奶油倒入其中，搅拌均匀，变成甜美的太妃糖浆，制成的太妃糖浆和我们平成吃的太妃糖的颜色基本相同。
最后阶段：
1、剩下的淡奶油用搅打器打发，备用牛奶坐在火上，开锅后备用。
2、咖啡粉倒入咖啡杯，冲入热牛奶，搅拌均匀，用勺子盛适量打发好的淡奶油，点缀到咖啡顶上，放上糖浆中煮
好的橙子果肉或者果皮丝，淋入香橙糖浆和太妃糖浆即可。

相关菜谱

炼乳花式咖啡 炼乳花式咖啡
会跳舞的拿铁咖啡 会跳舞的拿铁咖啡
午夜香吻俄罗斯冰咖啡 午夜香吻俄罗斯冰咖啡
太极雀巢咖啡 太极雀巢咖啡
拿铁 拿铁
卡布基诺咖啡 卡布基诺咖啡
圣诞咖啡布丁 圣诞咖啡布丁
咖啡布丁 咖啡布丁

其他菜谱

培根炒芦蒿

培根炒芦蒿

做法：1.将芦蒿掐去叶子，再掐成段。培根切方块或丝。 2.锅中...

糟香风爪

糟香风爪

做法：1.凤爪放入水中，加料酒、姜片煮透。 2.取出泡在冷开水...

油角

油角

做法：1.糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起...

鲜蔬沙拉

鲜蔬沙拉

做法：1.罗蔓心切块；鲜洋菇、红葱头、牛蕃茄切片备用。 2.鲜...

芝麻拌菠菜

芝麻拌菠菜

做法：菠菜煮2分钟，同时倒上一些盐，煮完以后用水拔一下，...

土豆油饼

土豆油饼

做法：1，去皮土豆约250克煮熟,取出来晾凉,制成土豆泥。 2，在...

麒麟石斑鱼

麒麟石斑鱼

做法：1．鱼洗净取肉，片成大片，头、尾保持完整。 2．鱼肉入...

六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕

做法：1.水（或奶）+油混合，用力打均匀至看不到油水分离为止...

芝麻海带芽

芝麻海带芽

做法：1.海带芽洗净切小段，辣椒切细末，备用。 2.取一锅水煮...

煎酿青红椒

煎酿青红椒

做法：1、青、红椒洗净切去一部分取出籽，做成小碗状备用。...

杏仁起酥条

杏仁起酥条

做法：(1)将起酥片每片直切成10片，分切好后暂时不要拆开备用...

萝卜丝包

萝卜丝包

做法：1.中午上班前发上了面团，准备好了菜馅，有萝卜丝，泡...

艾草青团

艾草青团

做法：1、将所有材料混合成糯面团。 2、芭蕉叶剪小片，抹一层...

树子蒸鱼

树子蒸鱼

做法：1.蒜头剥膜，洗净切丁；姜洗净切丁状；辣椒去籽，洗净...

冬菇豆腐

冬菇豆腐

做法：豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。 豆腐下6成热油中，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version