使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海参豆花

食材

材料:主料:海参(水浸)150克,牛肉(瘦)100克,豆腐脑500克 辅料:金针菇50克,辣椒(红,尖)8克,香菜7克,金华火腿10克 调料:盐2克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克,大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)10克,料酒10克

做法

海参豆花
做法: 海参豆花的做法
口味:本味咸鲜 工艺:烧
海参豆花的特色:
海参香软,鱼丁鲜滑,豆花白嫩。豆花在咸鲜中见香辣甜味,色洁白中有黑、褐、绿相间,是一道可口的海鲜素菜。
教您海参豆花怎么做,如何做海参豆花才好吃
1.热豆腐盛入大汤盘内;海参切1厘米见方的丁;水发金针菇切小段。
2.勺中加油烧热,加葱姜蒜末烹香,加牛肉末炒散,炒透,加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒,再加高汤,海参丁烧透,加入金针姑丁、红椒末,用水淀粉勾芡淋红油,撒香菜末、火腿末,浇在豆腐脑上即成。
小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

其他菜谱

番茄核桃仁意面

番茄核桃仁意面

做法:1、在番茄的底部切十字刀后泡在开水中,然后撕掉番茄...

竹苼蘑菇鸡汤

竹苼蘑菇鸡汤

做法:1.竹苼用清水泡发 2.鸡肉切块,放锅里炖熟,蘑菇煮5分钟...

香菜拌干丝

香菜拌干丝

做法:1.将豆腐皮(油皮)洗净,切成细丝; 2.香菜择洗干净,...

蟹炒年糕

蟹炒年糕

做法:1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的 2.年糕先在开水里冒...

葡萄干戚风小蛋糕

葡萄干戚风小蛋糕

做法:1.蛋黄糊中除低粉外所有的材料放入打蛋盆,用电动打蛋...

泰式烩虾

泰式烩虾

做法:1.在中碗里用冷水将米粉浸泡15分钟,沥干。倒热水淹过...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:1.先用牙刷把蛤蜊外壳刷净,然后放在有盐、香油的水中...

番茄蔬菜汤

番茄蔬菜汤

做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰...

萝卜炒粉条

萝卜炒粉条

做法:1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干...

凉拌羊肉丝

凉拌羊肉丝

做法:1.取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上,捞起冷却后...

茉香爱玉凉饮

茉香爱玉凉饮

做法:1.爱玉切成角块状备用。 2.茉莉花茶泡入热开水后,以隔...

红烧肘子

红烧肘子

做法: 1、去掉猪肘子上的毛洗净。烧开半锅水加入3汤匙料酒和...

麻油鸡汤

麻油鸡汤

做法:(1)先将鸡洗净,去除太肥的油脂,切块备用。 (2)热锅,...

豆包炒豆芽

豆包炒豆芽

做法:1.豆包入油锅炸熟切丝;豆芽菜去尾部洗净泡水;葱洗净...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.把鸭子洗净切块. 2.先飞水(去血沫) 3.锅里少放一点油炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions