使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海味鲜蛋羹

食材

材料: 鸡蛋2-3个,小虾皮20克,干贝30克,盐,葱花,凉开水(用凉开水蒸出来的蛋能平滑,比直接用自来水的好)

做法

海味鲜蛋羹
做法: 先将干贝用水泡软,然后撕碎。
先将鸡蛋打匀,加入少许盐,再加入大约300-350ML凉开水,虾皮和碎干贝稍微搅拌均匀。
蒸锅上蒸汽之后,将装蛋羹的碗放入,并在碗上盖一个盘子,最后盖上蒸锅锅盖。
大火蒸15分钟左右即可,撒点葱花出锅。
这个蛋羹,虾皮会飘在面上,干贝会藏在碗底。从上到下舀一勺,好滋味哦。

其他菜谱

淮山薏米生鱼汤

淮山薏米生鱼汤

做法:1.生鱼略煎一下,接着连同其他材料一起放入炖盅,炖...

油扬炒豆芽

油扬炒豆芽

做法:1.豆芽菜洗净;蒜头去薄膜、切片;油扬切丝,备用。...

红糖杏仁饼

红糖杏仁饼

做法:1.黄油软化,加红糖后搅打,直至混合物的颜色变浅、体...

肉桂苹果酱

肉桂苹果酱

做法:1.将奶油放入平底锅中加热,使之融化。 2.将苹果丁倒入...

淡斑蜜桃汁

淡斑蜜桃汁

做法:将水蜜桃和蜜李分别去皮去核,切小块,与其余材料放入...

茄酱带鱼

茄酱带鱼

做法:带鱼清理干净,切菱形段,用老抽、料酒、盐、白胡椒粉...

叉烧酱油拉面

叉烧酱油拉面

做法:1.将大里肌肉片和水放入锅中煮约20分钟(中途要捞除浮沫...

脆皮五花肉

脆皮五花肉

做法:1.五花肉加盐、大料、桂皮、水,大火煮沸,改小火煮...

梅汁烟鳕鱼

梅汁烟鳕鱼

做法:1、鳕鱼肉洗净后在一面打上间距为2厘米、深为2厘米的十...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法: 首先去除带鱼的内脏和鱼鳍,再将鱼身两侧银白色的外...

卤蛋

卤蛋

做法:1.鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖 2.将...

义大利日式海苔青酱鲜肉云吞

义大利日式海苔青酱鲜肉云吞

做法:1.培根切丁,大蒜切末,香菜切末,豆腐略微切成大块备...

辣炒什锦丁

辣炒什锦丁

做法:烹制材料(两人份) 材料:瘦肉(200克)、莴笋(150克)、红椒...

家常红烧肉

家常红烧肉

做法:1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切...

豆瓣羊肉捲饼

豆瓣羊肉捲饼

做法:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.羊肉片放入作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions