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鸡蛋羹

食材

材料:1:鸡蛋1个。 2:盐1/3茶匙,温水150毫升 3:香油1茶匙,万字牌生抽酱油1茶匙,葱花1茶匙。

做法

鸡蛋羹
做法: 1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散,然后加温水打均匀。
2、蛋汁过滤到小碗中,用保鲜膜封住,然后在膜上扎一小洞。
3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹,淋下香油,酱油,撒上葱花即可。
看看蛋羹非常细腻,嫩滑。

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