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咖啡鸡蛋羹

食材

材料:1,雀巢醇品咖啡1小袋,2,鸡蛋1只,3,砂糖及奶少许

做法

咖啡鸡蛋羹
做法:
1、咖啡加糖和奶冲泡,置温备用。
2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。
3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。
4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。

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