使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海味鲜蛋羹

食材

材料:鸡蛋2-3个,小虾皮20克,干贝30克,盐,葱花,凉开水(用凉开水蒸出来的蛋能平滑,比直接用自来水的好)

做法

海味鲜蛋羹
做法: 1 先将干贝用水泡软,然后撕碎。
2 先将鸡蛋打匀,加入少许盐,再加入大约300-350ML凉开水,虾皮和碎干贝稍微搅拌均匀。
3 蒸锅上蒸汽之后,将装蛋羹的碗放入,并在碗上盖一个盘子,最后盖上蒸锅锅盖。
4 大火蒸15分钟左右即可,撒点葱花出锅。
5 这个蛋羹,虾皮会飘在面上,干贝会藏在碗底。从上到下舀一勺,好滋味哦。

其他菜谱

蘸水鱼

蘸水鱼

做法: 新鲜罗非鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏,用流动的水冲洗干...

烟筒鸭

烟筒鸭

做法:1、先将鸡胸肉、虾肉剁成茸,加入精盐、味精、蛋白、...

太极双飞燕

太极双飞燕

做法:1、将发制好的血燕、官燕分别用上汤煨制入味,装入碗...

酥炸鸡翅

酥炸鸡翅

做法:1.先剁掉翅膀尖,再把骨节弯曲处剁成两段,放入盆内,...

鸡肉色拉

鸡肉色拉

做法:(1)鸡胸肉加盐、胡椒、油腌渍入味。 (2)将腌好的鸡胸肉...

茶色倾城

茶色倾城

做法:1.玫瑰洗干净。 2.枸杞洗干净。 3.放如沸水中,等水再沸...

罗勒虾碌

罗勒虾碌

做法:1.麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用...

炒猪红

炒猪红

做法:1.蒜暴香,下猪红,小过油,加些许水。 2.勾个欠,下盐...

芹菜粉条

芹菜粉条

做法:粉条泡好 芹菜入锅炒,加入粉条,胡萝卜 调味,出锅...

胚芽南瓜糕

胚芽南瓜糕

做法:(1)将南瓜去皮去籽,切片放入电锅蒸20分取出,压成泥备...

树根蛋糕

树根蛋糕

做法:1.把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入30克糖用蛋抽打到略发白...

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

做法:首先,将花生米煮熟放凉备用; 然后,将芹菜切成2厘米...

酱肉蒸饺

酱肉蒸饺

做法:1、荞麦面粉用开水烫搅2/3,稍凉后加入温水和匀成软面...

香辣小炒鱼

香辣小炒鱼

做法:1.草鱼一条去内脏洗净(有人说鱼要杀好后过两个小时之...

扒松肉

扒松肉

做法:1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉; 2、将松...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions