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海底椰煲鹧鸪

食材

材料:鹧鸪1只,瘦肉150克,冰冻海底椰150克,无花果5颗,陈皮1片,姜2片,清水8碗,盐

做法

海底椰煲鹧鸪
做法: 1.所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜.
2.把所有材料放进沙锅里,加清水8碗左右.
3.大火煮15分钟,期间把汤的浮沫捞出,然后转小火煮1个半小时,最后加盐调味即可熄火. 功效:此汤可以清燥热,滋阴润肺.

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