做法：1.将大肠洗净煮熟，再用醋碱水洗净，放在开水锅里焯一...
做法：1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。 2.蛤蚧...
做法：1、将鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、白酱油、日本清酒搅...
做法：1.油面筋切成方块。香菇用凉水泡软，洗净后去蒂切半，...
做法：材料 冻牛肉120克，白菜100克，唐蒿50克，菠菜60克，金菇...
做法：1、芸豆去筋洗净，切成3.3厘米长的段，下入七成热油中...
做法：1、将草鱼洗净在鱼背部切花刀，坐锅点火倒入水，待水...
做法：1．将鸽蛋用清水煮熟，捞出后冲冷水，去皮备用。 2．坐...
做法：1.蛋清加砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡，接近硬性（...
做法： ...
做法：螃蟹清理后斩件撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油，...
做法：药材用过滤袋装好；药袋加1200毫升水静置3分钟后，加热...
做法：1.后油法将面团整成团，准备一次发酵； 2.发酵至两倍大...
做法：1.苦瓜去核后洗净切片。 2.猪肉洗净后切片，然后用适量...
做法：1.杏鲍菇洗净切片；三色甜椒均洗净、去蒂及籽后切块；...
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