做法：1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约...
做法：1）干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水留用，随后用来...
做法：1.蕃茄洗净去蒂头，切块备用；鸡蛋打散成蛋液备用。...
做法：1.将奶油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打...
做法：1.将鱼洗净，打花刀. 2.加多些盐，少许味精，少许醋.腌...
做法：1.将毛蟹洗净一切为二，蘸以干淀粉入油锅煎黄； 2.年糕...
做法： 将速冻鳕鱼肉彻底解冻，再用厨房纸巾吸干水分，用刀...
做法：1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面...
做法：1.五花肉洗净，切成2公分方块，入滚水汆烫后捞起，以冷...
做法：1、鸡肝洗净，切成薄片，加入料酒和适量清水浸泡2分钟...
做法：1.将海苔屑及芝麻加入寿司饭中拌均 2.蛋打散，加少许盐...
做法：1.猪蹄洗净焯水， 2.汤锅中放足量水烧开，放入肉骨茶包...
做法：1.鱼肚下猪油锅炸透，用水泡软，去尽油脂；切成３.５厘...
做法：1.葱、红辣椒洗净切段，洋葱去皮切丝，蒜头去皮切片备...
做法：1.将明虾洗净，剪去头部、鬚脚，由背部切开不切断去肠...
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