使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火腿萝卜糕

食材

材料:白萝卜600公克,在来米粉300公克,澄粉30公克,火腿150公克,香菇6朵,红葱头5粒,水900cc,酱油1大匙,盐1大匙,糖1小匙,白胡椒粉1小匙

做法

火腿萝卜糕
做法: 1.将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;火腿切小丁;香菇洗净后泡软,切小丁;红葱头去皮、切末备用。
2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油,烧热后先放入火腿以中火炒香后盛出。
4.余油继续以中火爆香红葱头与香菇,加入萝卜丝以中火炒3分钟,再加入火腿、500cc水与调味料继续焖煮2分钟。
5.将作法2分次倒入作法4锅中,以小火拌搅至成煳状,盛入舖上玻璃纸的模型中,装至约八分满,抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。

其他菜谱

韭菜饼

韭菜饼

做法:将材料一起加盐搅拌,入锅一煎 ...

滑蛋虾仁盖饭

滑蛋虾仁盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.虾仁背部划开、去肠泥后洗...

剁辣椒

剁辣椒

做法:1、将红辣椒洗净,软、烂的要挑出,洗净后彻底晾干。...

鱼露蒸蛋

鱼露蒸蛋

做法:1.蛋打散成蛋液。 2.取一深盘,将调味料拌匀放入,再与...

核桃杏仁糊

核桃杏仁糊

做法:1.南杏45克加北杏15克,糯米20克一起泡几小时打成汁过滤...

烤大螯虾尾

烤大螯虾尾

做法:1.高火预热烧烤架。 2.将柠檬汁挤到一个小碗里,加橄榄...

简易快速芝麻糊

简易快速芝麻糊

做法:1.拿个沙煲,倒2-3碗水进去,然后用汤勺勺大概4到5下芝...

黑椒里脊

黑椒里脊

做法:1.里脊切条,用黑椒鸡柳酱腌。 2.洋葱切丝。 3.炒香洋葱...

藕粉小米粥

藕粉小米粥

做法:1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改...

上班族自带盒饭全攻略——二米饭+竹笋炒肉+木耳甜豆

上班族自带盒饭全攻略——二米饭+竹笋炒肉+木耳甜豆

做法:1.甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净,摘去两旁的老...

脆皮杏香小棠菜

脆皮杏香小棠菜

做法:1、小棠菜放入沸水中大火汆1分钟,取出切成末;墨鱼肉...

文昌按粑

文昌按粑

做法:1、将干糯米粉堆放案板上,开窝,加入适量清水拌匀,...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.将嫩豆腐切小块,备用。 2.将作法1的豆腐块浸泡在煮滚...

肉松捲

肉松捲

做法:(1)将完成基础发酵的面糰桿平成约0.5公分厚度,和家用烤...

自制Pepperoni皮萨

自制Pepperoni皮萨

做法:在一个大盆里倒入全麦粉、面粉、wheat germ、盐、酵母、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions