使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火腿萝卜糕

食材

材料:白萝卜600公克,在来米粉300公克,澄粉30公克,火腿150公克,香菇6朵,红葱头5粒,水900cc,酱油1大匙,盐1大匙,糖1小匙,白胡椒粉1小匙

做法

火腿萝卜糕
做法: 1.将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;火腿切小丁;香菇洗净后泡软,切小丁;红葱头去皮、切末备用。
2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油,烧热后先放入火腿以中火炒香后盛出。
4.余油继续以中火爆香红葱头与香菇,加入萝卜丝以中火炒3分钟,再加入火腿、500cc水与调味料继续焖煮2分钟。
5.将作法2分次倒入作法4锅中,以小火拌搅至成煳状,盛入舖上玻璃纸的模型中,装至约八分满,抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。

其他菜谱

新满族肉卷

新满族肉卷

做法:1、将辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、盐5克、味精、鸡粉放...

脆皮鸡

脆皮鸡

做法:(1)鸡用热水洗,擦干水份,用调味料A均匀的涂抹在鸡身...

纽西兰田园沙拉

纽西兰田园沙拉

做法:1.牛菲力撒上少许盐和黑胡椒粒(份量外)腌15分钟,用...

红花鹅掌

红花鹅掌

做法:1、将鹅掌洗净,去骨,加藏红花上笼蒸熟。 2、南瓜刻成...

春季养生饭------菠菜猪肝炒饭

春季养生饭------菠菜猪肝炒饭

做法: (一):菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒 (二):猪肝...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1. 猪肉切成大长条 (约 10 公分长) 2. 把切好的肉加...

春意盎然

春意盎然

做法:1.牛肉切片,西兰花掰成小朵,洋葱切絲,红辣椒切成小...

甜椒肉丝

甜椒肉丝

做法:1、猪肉切成粗丝,入碗加水淀粉、盐、料酒拌匀。 2、甜...

番茄炒豆角

番茄炒豆角

做法:1、豆角去筋洗净后,切成丝 2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝...

素炒绿豆芽

素炒绿豆芽

做法:1.绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用...

宝宝饮食:芹菜牛肉丝

宝宝饮食:芹菜牛肉丝

做法:1.牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,...

莼菜鸡丝汤

莼菜鸡丝汤

做法:1、鸡脯肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克及精盐1克腌渍入...

猕猴桃奶昔

猕猴桃奶昔

做法: 先将猕猴桃洗净、去皮、切块放进果汁机里。 把牛奶、...

南洋辣味海鲜口袋饼

南洋辣味海鲜口袋饼

做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝,再加入海鲜料和所...

莲藕鸭汤

莲藕鸭汤

做法:1.鸭子洗干净,莲藕去皮切成片, 2.把上面所有材料放沙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions