使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭菜盒子

食材

材料:面粉2碗,鸡蛋一个,韭菜200克,半肥猪肉50克,花生,麻油几滴,胡椒粉,盐,酱油少许,油

做法

韭菜盒子
做法: 1.韭菜洗净,凉干水分备用。
2.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,放1碗水和鸡蛋,用筷子搅拌均匀然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。
3.醒面的时候准备馅料,把韭菜切成细末, 放碗里,倒点花生油,几滴麻油,胡椒粉,拌匀。
4.猪肉剁成肉末,下盐,少许酱油调味。
5.起锅把油烧热后,把猪肉末放进锅里划散,炒熟后盛起。等凉后放进韭菜末里拌匀即成馅料。
6.把醒好的面团分成4分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。
7.把韭菜末放在面然后象包油角一样,把边折成好看的花.片的一边,洒点盐,然后对折,把边压实(以防漏馅)
8.起锅把油烧热,把韭菜盒子放下锅里,两面煎成金黄色后就可以出锅了.

其他菜谱

香柠鸡排

香柠鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

紫薯窝窝

紫薯窝窝

做法:1、紫薯,玉米面白面,适量糖,一个鸡蛋。一起和好就...

豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤

做法:1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净...

火腿比萨和黑胡椒烤翅

火腿比萨和黑胡椒烤翅

做法:1、自发粉和成光滑面团,放在温度较高的地方发成两倍...

牛奶丸子

牛奶丸子

做法:1.洋葱切碎,马铃薯去皮切块泡水备用。 2.锅入少许油,...

田七花旗参炖老鸡

田七花旗参炖老鸡

做法:1. 乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净; 2. 田七、花旗参洗净...

茄汁肉丸

茄汁肉丸

做法:1.蔬菜洗净,洋葱和香菜切碎,西红柿切小丁 2.把肉料剁...

虾子扒鱼唇

虾子扒鱼唇

做法:1、先将鱼唇滚煨过,倾在疏壳里,滤去水分。 2、用油起...

红糖年糕的南方做法

红糖年糕的南方做法

做法:1.1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉); 2.2.待糖水...

栗子蒙布朗

栗子蒙布朗

做法:1.先将馅料B的栗子泥与奶油一起搅拌均匀后,再加入白兰...

响铃三文鱼

响铃三文鱼

做法:1、将三文鱼和青红椒、酸菜、海蜇均切成如图细丝,加...

桂香糖水

桂香糖水

做法:将所有材料一起用小火煮约15分钟,至糖融化、桂皮香散...

酥皮香椿

酥皮香椿

做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10―20分钟即可,挤...

番茄炒牛肉

番茄炒牛肉

做法:番茄一切六块过冷河备用,洋葱切块备用. 热油锅, 大火...

莲藕杜家鸡

莲藕杜家鸡

做法:1、土公鸡宰杀、治净,用秘制豆瓣、老抽、酱油、味精...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions