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海鮮豆腐

食材

材料:材料(A) 木著粉 100g 玉米粉 100g 水 200ml 材料(B) 日本豆腐 2條(弄碎) 魚肉 100g(弄碎) 虾肉 100g(弄碎) 芹菜 1小(切細) 咸蛋 1粒(弄碎) 鹽巴 1匙

做法

海鮮豆腐
做法: 1.) 把A材料混合攪拌均勻,備用!
2.) 把B材料全部攪拌均勻!
3.) 把A材料和B材料全部攪拌均勻,倒入一個塗了一層油的平盘!
4.) 隔水蒸15分鐘,起锅后待涼,切小塊,形狀隨意!
5.) 在平底锅加入油,將切好的豆腐塊炸成金黃色即可!

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