使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦豆腐

食材

材料:用料主料:北豆腐、海参辅料:鸡蛋、莲子(罐头)、百合、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇、油菜叶调料:食用油、盐、葱、姜、鸡精、鸡汤、淀粉、料酒、糖

做法

什锦豆腐
做法: 1.将豆腐去掉老皮搅碎,加入蛋清、淀粉搅匀;
2.将百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇切成小丁,油菜叶洗净切成丝,莲子放入盘中,葱、姜洗净切成末;
3.将盘内抹匀油,把豆腐摊在盘上,撒入百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇、莲子,加入葱姜末、鸡精、盐,上笼蒸15~20分钟取出,平摊放入另一个盘中;
4.锅内放入鸡汤、料酒、糖、少许盐,待锅开后用水淀粉勾薄芡,浇在豆腐上即成。

其他菜谱

豆沙(香竽)椰脆紫薯球

豆沙(香竽)椰脆紫薯球

做法:1 将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。 2 将紫薯剥皮...

义大利肉酱面

义大利肉酱面

做法:1.取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐和义大利面煮约...

奶香枣发糕

奶香枣发糕

做法:1.牛奶加热至温热,将所有材料混合成泥状,若太干可以...

虎菌星斑卷

虎菌星斑卷

做法:1、将虎掌菌洗净,发好、煨透,切成条状。宣威火腿切...

香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕

做法:1.所有材料用电动打蛋器搅匀。。 2.至细腻。 3.倒入模具...

咖喱鸡腿

咖喱鸡腿

做法:1.把鸡腿剁开。 2.用料酒腌一下去腥。 3.土豆、胡萝卜洗...

反沙番薯

反沙番薯

做法:1.番薯去皮,切成大小均匀的块 2.锅中倒油烧至微微冒烟...

榴莲酥

榴莲酥

做法:1.榴莲去掉外皮后,去掉核,加入盐和糖,放置几个小时...

甜辣炸酱

甜辣炸酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.于...

樱桃酒乳酪蛋糕

樱桃酒乳酪蛋糕

做法:1.消化饼50克压碎。溶化牛油10克加入拌匀后压入模底。...

腌小黄瓜

腌小黄瓜

做法:1.将小黄瓜洗净,切薄片,加入盐抓拌,腌1小时至出水,...

剁椒鱼

剁椒鱼

做法:- 活立鱼洗净,抹上少量盐和料酒,腌20分钟 - 剁椒,姜粒,蒜...

苹果萝卜燕麦粥

苹果萝卜燕麦粥

做法:1.把所有地材料放如鍋中,加上适量水,几块冰糖,燉煮...

御膳坊窝头

御膳坊窝头

做法:1.玉米粉+面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。...

Le Fraisier 草莓蛋糕

Le Fraisier 草莓蛋糕

做法:1.全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。 2.最后加入融...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions