使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦豆腐

食材

材料:用料主料:北豆腐、海参辅料:鸡蛋、莲子(罐头)、百合、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇、油菜叶调料:食用油、盐、葱、姜、鸡精、鸡汤、淀粉、料酒、糖

做法

什锦豆腐
做法: 1.将豆腐去掉老皮搅碎,加入蛋清、淀粉搅匀;
2.将百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇切成小丁,油菜叶洗净切成丝,莲子放入盘中,葱、姜洗净切成末;
3.将盘内抹匀油,把豆腐摊在盘上,撒入百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇、莲子,加入葱姜末、鸡精、盐,上笼蒸15~20分钟取出,平摊放入另一个盘中;
4.锅内放入鸡汤、料酒、糖、少许盐,待锅开后用水淀粉勾薄芡,浇在豆腐上即成。

其他菜谱

可口南瓜面包

可口南瓜面包

做法:1.预热烤箱至175度。在面包烤盘里抹一点油和撒一点面粉...

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

做法:1.五花肉切成方块状,放入烧开的水中氽烫,捞出沥净水...

醉腰花

醉腰花

做法:1.猪腰清理干净,切除内部的白色和深红色组织. 2.把一...

香脆水果沙拉

香脆水果沙拉

做法:1.水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。...

四季保元汤

四季保元汤

做法:1.先用滚水将牛肉和猪手烧开并且将第一批水倒掉 2.将山...

蜂蜜蓝莓瑞士卷

蜂蜜蓝莓瑞士卷

做法:1.准备:烤盘上铺油纸,所有粉类混合过筛,烤箱180度预...

芒果冰沙

芒果冰沙

做法:把所有材料放入搅拌机搅拌。搅打均匀。冰都碎了即可...

香糟蒸酱

香糟蒸酱

做法:热锅,加入2大匙沙拉油(份量外)烧热,放入材料A略炒...

芝麻薄脆

芝麻薄脆

做法:1.将白芝麻在白锅里炒熟,就是不放油炒到颜色变黄。...

粉丝虾米节瓜煲

粉丝虾米节瓜煲

做法:1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜...

香煎葱花泡菜饼

香煎葱花泡菜饼

做法:1.泡菜和香葱全部切碎放入小盆中备用(我只用了两扇泡...

皇子菇西芹干丝

皇子菇西芹干丝

做法:1) 锅里放一大匙油,油热后放皇子菇丝,中火翻炒2分钟...

豆豉鸡翅

豆豉鸡翅

做法:步骤1:鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半...

虎年醉酒椒麻口水鸡翅

虎年醉酒椒麻口水鸡翅

做法:1.1.鸡翅洗净,在鸡翅正反面划2刀。飞水后,锅中倒入清...

麻香蛙

麻香蛙

做法:1、牛蛙宰杀去皮,用刀背在牛蛙背部轻拍几下,剁重约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions