使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜豆腐汤

食材

材料:绢豆腐,白菜(没有白菜,就用Rosenkohl代替,外形和口感均像圆白菜,用来炖肉或者放在汤里味道特别鲜美),金针菇,虾仁,鱿鱼,葱,火腿,开洋,盐,高汤,胡椒。

做法

海鲜豆腐汤
做法: 1. 豆腐先用水焯一下。(焯过的豆腐比较不容易碎,而且网上说豆腐有豆腥气。其实我觉得不焯也可以)
2. 虾仁和鱿鱼用盐和胡椒腌大约20分钟。
3. 炒锅热油,放虾仁和鱿鱼煸炒,再加些料酒,炒至断生装出备用。
4. 砂锅放火腿煮开(如果豆腐没有焯过也加豆腐煮开),倒入炒好的虾,鱿鱼,焯好的豆腐,Rosenkohl,等到水再次沸腾,放金针菇。加盐和高汤调味(高汤不加我想也应该很鲜美)。最后放入葱段和开洋即可。

其他菜谱

比目鱼头豆腐汤

比目鱼头豆腐汤

做法:1.锅热下油,爆些姜片。 2.3粒花椒去腥,下鱼骨鱼头大火...

水蜜桃吐司布丁

水蜜桃吐司布丁

做法:1.牛奶与糖混合,用小火加热,使糖融化,放凉。 2.鸡蛋...

芹菜百合

芹菜百合

做法:1.先把芹菜洗净,切成菱形块(我胡乱切的);百合除去...

电饭锅焖鸡

电饭锅焖鸡

做法:1.鸡洗净斩块,姜蒜切末。 2.电饭锅洗净后将所有材料混...

黄豆猪手汤

黄豆猪手汤

做法:1.黄豆洗净后,浸泡隔夜至发涨。 2.猪手刮净洗清后,剁...

莲藕炖排骨

莲藕炖排骨

做法:1.排骨切件洗净焯去血水,莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升...

春卷便当

春卷便当

做法:1.)将内馅材料与调味料搅拌均匀,分成三份,用春卷皮包...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:1.将所有馅料拌匀;全部调味料调匀备用。 2.板豆腐洗净...

西红柿丝瓜炒冻豆腐

西红柿丝瓜炒冻豆腐

做法:1.炒锅放油, 中火偏大加热, 放一半蒜茸, 炒香, 2.放...

奶酪

奶酪

做法:1.把吉利丁浸泡在可食用的冰水中泡软备用。 2.取一锅,...

一品炖菜芯

一品炖菜芯

做法:1、将白菜芯洗净,放入沸水中大火汆1分钟,取出控水;...

炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)

炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)

做法:1.鱼胶用水先泡10个小时,再用开水烫2次后切成小丝状。...

四色冰激凌

四色冰激凌

做法:1.把300ml的液体鲜奶油打发成半凝固的忌廉状,分成4等分...

核桃仁炒饭

核桃仁炒饭

做法:油锅炸核桃仁,备用。 继续炒米饭,加青菜一点盐,一...

桂花酒酿小圆子

桂花酒酿小圆子

做法:1)糯米粉加水揉成均匀的粉团,然后搓成小圆子; 2)锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions