做法：1.将蛋黄、牛奶、细砂糖混合加热，煮至80℃左右熄火。...
做法：1、取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入调料搅拌均匀，...
做法： 1、将鸡肫剞上十字花刀，切成约2厘米大的块。肚头剔净...
做法：(1)以冷水将绿豆粉调匀 (2)加入热开水迅速调匀(开水必须...
做法：1.将排骨洗去血水，沥干，切成长5厘米、宽3厘米的小块...
做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...
做法：1.将所有馅料（葱花除外）均匀搅拌，搅拌时同方向增加...
做法：1.后油法将面团揉至光滑表面，加入干燥的洋葱，充分揉...
做法：1、牛黄瓜肉切成大片，用松肉锤两面捶松，用绍酒、精...
做法：1.猪夹心肉切碎斩末（或用绞肉机绞碎），加入盐、酱油...
做法：1.蒟蒻由包装袋中取出，沥干水分；黄豆芽洗净，沥干水...
做法：1.将蛋打散成蛋液备用。 2.羊绞肉、奶油、面包粉一起拌...
做法：陈皮用温水浸泡去涩味，光老鸭斩成“日”字小块，焯水...
做法：1、青椒、洋葱、红椒洗净，分别切小粒；炸菜松、炸芋...
做法：1.牛肉切片，最好不要带筋的部分（也就是那发白的地方...
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