做法：鲢鱼尾， 两面各画几刀， 用盐， 酒， 腌一下， 擦干，...
做法：1.首先把蛋蒸上，两个蛋液充分打散，不要有蛋筋，然后...
做法：1.将豆腐下锅煮去豆腥味捞出，切成1厘米见方的丁； 2...
做法：1.将玉米粉、淀粉、蛋清、水搅拌成面糊；葱、姜、蒜洗...
做法：1.猪龙骨斩块，洗净。 2.锅里水烧开，把龙骨绰水（可以...
做法：1.蟹腿肉洗净；鲜香菇切丝；洋葱切片；红、绿辣椒去籽...
做法： 泥鳅宰杀好，洗干净。 葱姜切丝，蒜切末备用，郫县豆...
做法：香米洗净加油加盐加水泡一小时然后大火煮开转小火 培...
做法：1、将鱼翅用温水泡胀，下入沸水锅中焯透捞出，沥去水...
做法：1.鸡肉修边去油筋，略划几刀备用。 2.白酒、黑胡椒粉、...
做法：1.猪皮洗干净后，放入锅中，加料酒、葱姜煮半小时。...
做法：1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，...
做法：1.先将猪肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然...
做法：1.首先洗好的带鱼先用盐腌制30分左右，然后锅中加油，...
做法：1.昆布泡软洗净；柴鱼片用纱布包起；备用。 2.取一锅放...
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