使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凤梨鱼片

食材

材料:用料主料:菠萝(又称凤梨)、草鱼辅料:青椒、鸡蛋调料:葱、鸡精、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、高汤

做法

凤梨鱼片
做法: 1.将菠萝去皮洗净切成小片,部分摆入盘中围边,部分待用;
2.将青椒洗净切成菱形,葱洗净切成末;
3.将鱼去内脏、去头、去骨切成片,加入料酒、盐、淀粉、蛋清拌匀腌制1 5分钟,高汤加入胡椒粉、盐、水淀粉、鸡精调成碗芡;
4.坐锅点火倒油,油五六成热时倒入鱼片炒至变色,放入菠萝、青椒、葱、碗芡翻炒均匀,装入摆有菠萝围边的盘中即可食用。

其他菜谱

大理石蒸糕

大理石蒸糕

做法:1.可可粉、小苏打与水拌匀备用。 2.蛋白与细砂糖打至七...

绿茶豆腐

绿茶豆腐

做法:1.吉利丁(gelatine)粉一包大约7克,少量凉水化开 2.绿茶粉...

椒香鸡包糯米卷

椒香鸡包糯米卷

做法:1.糯米提前一个晚上加水浸泡。 2.鸡胸肉去皮,取净肉,...

姜葱炒蟹

姜葱炒蟹

做法:1.生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6 块...

美味巧克力芝士蛋糕

美味巧克力芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到摄氏175度。在直径22.5厘米的弹簧扣模锅内...

南瓜向日葵

南瓜向日葵

做法:南瓜向日葵做法: 1. 南瓜一个清洗干净,削皮, 2. 切开...

豉椒排骨

豉椒排骨

做法:1、锅中下油烧至五成热,将辣椒面小火炒香,下入豆豉...

瓜仔肉燥焖豆包

瓜仔肉燥焖豆包

做法:1.将炸豆包对切备用。 2.取锅加入肉燥和水,煮至滚沸后...

豉椒龙俐

豉椒龙俐

做法:1龙俐鱼块用生粉拌匀,过油,取出 2青椒切片略炒 3锅中...

沙茶炒海鲜

沙茶炒海鲜

做法:1.籚笋削皮切段;花枝洗净切片;虾仁洗净去肠泥;青葱...

鸡蛋厚烧

鸡蛋厚烧

做法:一,打三个鸡蛋,加点盐,加80毫升高汤,不加也行,口...

蒜苔腊肉

蒜苔腊肉

做法:1.腊肉洗净,放入滚水中氽烫一下,捞出,待凉切薄片。...

三泡鱼

三泡鱼

做法:1、黑鱼肉切4厘米长、3厘米宽、0.4厘米厚的抹刀片,用鸡...

锅仔竹笋香猪

锅仔竹笋香猪

做法:1、香猪肉洗净,切3厘米见方的块,加盐、料酒、五香粉...

椒盐琵琶虾

椒盐琵琶虾

做法:1.将琵琶虾洗净; 2.坐锅点火放入油,油热后倒入琵琶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions