使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清汤蝴蝶乌鱼蛋

食材

材料:发好的乌鱼蛋片300克,鸡脯肉200克,鸡蛋6个,青椒、红椒各30克,发好的香菇20克,高级清汤、淀粉、盐,味精、花椒粒备适

做法

清汤蝴蝶乌鱼蛋
做法: 1、将鸡脯肉制成蓉,鸡蛋清打成雪丽糊,取在一起搅匀,做成蝴蝶身子,用乌鱼蛋片做翅膀。青椒、红椒、香菇切丝,与花椒粒
2、一同点缀其上,做成完整的蝴蝶形。
3、清汤入锅,烧七成开,放入象形蝴蝶,调味烧开即成。
创新说明
乌鱼蛋片做蝴蝶翅膀形态逼真,富有创意。

其他菜谱

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝先在开水中煮至八成熟后,捞出;过冷水,沥干水...

梅子水饺

梅子水饺

做法:1.绞肉加入调味料抓匀腌渍约15分钟备用。 2.紫苏梅去籽...

川菜回锅肉

川菜回锅肉

做法:1.先让大家看看主要的原料。 2.爆肉的一个要领,要置锅...

糖醋酱

糖醋酱

做法:1.洋葱和凤梨洗净,去除外皮后,切成碎末状备用。 2.作...

奶酪烤龙虾

奶酪烤龙虾

做法:1。先把龙虾上锅蒸2~3分钟,拿出来,用剪子从中缝剪开...

辣白菜煎饼

辣白菜煎饼

做法:1.鸡蛋打入面粉里. 2.辣白菜切碎. 3.放入面粉中. 4.平底锅...

陈皮红豆圆子

陈皮红豆圆子

做法:1.先将红豆泡水5-6个小时,然后洗净沥干水分。 2.在汤锅...

蒜香黄金煎豆腐

蒜香黄金煎豆腐

做法:1.豆腐倒去水分,抹干,小心用腌料搽匀,放入冰箱,腌...

开胃美味--酸梅汤

开胃美味--酸梅汤

做法: 将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中,用流动水...

凉拌白菜心

凉拌白菜心

做法:1.白菜心切细丝,泡水沥干备用。 2.红辣椒切粒;葱切细...

北京烩饼

北京烩饼

做法:白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝 2.起油锅,将肉丝下锅...

香糟鸡腿菇

香糟鸡腿菇

做法:1、将鸡腿菇敲去泥沙,西兰花除去老根,洗净备用。 ...

萝卜饼

萝卜饼

做法: 1、白萝卜、胡萝卜、去皮切碎,加入葱沫,加入面粉、...

圣诞的温暖问候—牛奶红豆沙

圣诞的温暖问候—牛奶红豆沙

做法:1.红豆,泡上个2-3 小时 2.装上纯净水,放入红豆,狂煮。...

麻辣凉粉儿

麻辣凉粉儿

做法:2. 麻辣汁调发: 两汤勺芝麻酱用四汤勺的温水调开成汁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions