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清炒蒜蓉四瓣豆

食材

材料: 四瓣豆 500g+ 蒜蓉 1颗(大小10瓣) 指天椒 10条 食油 酱清

做法

清炒蒜蓉四瓣豆
做法: 洗净四瓣豆把每条两边刃丝撕弃后斜刀切薄片。
然后指天椒切碎。

热镬烧油爆香蒜蓉
倒入四瓣豆和指天椒一起翻炒不过10分钟,熄火。

淋入酱清翻拌均匀即可盛入盘。