做法： 姜洗净，切下两片细切成丝，剩下的一半切成片，其余...
做法：1.将鲜虾剥皮，在后背切一刀，但不要切断，剔除沙线...
做法：1、将老黄瓜去瓤，切成约7cm的长条，焯水备用。 2、炒锅...
做法：1.将嫩仔排斩成小段，撒盐、生粉拌匀；香蒜杆子切小段...
做法：1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。 2.将包好的猪骨汤滤...
做法：1.榨菜洗净切丝，再以冷水浸泡水除去过多的盐分，再挤...
做法：1、将鸡洗净，去脚爪，在膝部用刀稍拍一下，放入锅中...
做法：1、将猴头蘑用温水浸泡12小时，切去老根，用清水反复冲...
做法：1) 去皮蚕豆瓣加100ml的水煮6分钟至酥，用叉子压成蚕豆泥...
做法： 猪排洗净，敲打，浸入啤酒 面包粉，盐，鸡精放入干燥...
做法：准备工作： 五花肉切薄片，茶树菇切两段，豆干切条，...
做法：1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。 2.滑锅内...
做法：锅内放入油，热后加入葱姜蒜爆香，然后加入豆腐煎至两...
做法：1.冬瓜切块，香菇切片备用。 2.起油锅，将冬瓜煎至两面...
做法：1.猪蹄筋发透后去尽油脂，洗净切段，用高汤汆一次；...
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