使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸平鱼

食材

材料:平鱼1条,调料:料酒5g,色拉油10g 葱段10g,姜片10g,葱丝10g,姜丝10g,盐5g,香菜2g,红椒丝2g

做法

清蒸平鱼
做法: 1、平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀。
2、盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐。 
3、屉锅放水,水开后,将蒸盘放入,中大火蒸10分钟关火,再虚蒸5分钟。
4、将鱼盘从屉上取出,挑取出葱段、姜片,放上葱丝、姜丝,油加热后浇在葱姜丝上,蒸鱼汁也浇上,放上香菜、红椒丝点缀。

其他菜谱

绿豆丝瓜护肝汤

绿豆丝瓜护肝汤

做法:1、猪肝洗净切薄片, 2放入碗中,加入料酒、精盐、水淀...

番薯小煎饼

番薯小煎饼

做法:切小丁(这里用了大半个,约8两)、糯米粉(具体没计...

梭鱼汤 -

梭鱼汤 -

做法:做法: - 1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜,清洗干净,...

椒香芋头

椒香芋头

做法:芋头煮熟,去皮 爆锅后,放酱油,加芋头,翻炒,使之...

九品莲花茶

九品莲花茶

做法:将莲花放入沖茶器中,沖入300cc的热开水,静置约3分钟后...

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法:1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.肉馅剁剁好,放自己喜欢的调料,也可以配点荸荠,藕...

味噌沾酱面

味噌沾酱面

做法:1.将沾酱汁的材料A混匀,以中火煮开,放凉后与所有材料...

扒牛肉条

扒牛肉条

做法:1、将熟牛腩切成9厘米长、0.3厘米厚的条,下沸水中焯烫...

时蔬小豆腐

时蔬小豆腐

做法:1、茼蒿洗净,切成末。 2、豆腐碾碎,加入精盐、鸡精、...

日式芝麻粉炒菠菜

日式芝麻粉炒菠菜

做法:1.将芝麻油倒入一个大炒锅,放在中火上预热。待油热后...

葱油开水排

葱油开水排

做法:1、猪肋排骨斩成6厘米长、2厘米宽的段,用清水浸泡1小...

炖小黄花鱼

炖小黄花鱼

做法:1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入...

椒盐扳指

椒盐扳指

做法:1、将大肠切成扳指状,加鸡蛋,淀粉、酱油拌匀挂糊;...

意大利肉酱

意大利肉酱

做法:1.热锅下奶油待融化后(火别太大)加入洋葱细丁拌炒至软...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions