使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸海鳗

食材

材料:材料: 鳗鱼1-2条,经过超市处理,内侧肉切小碎刀但皮不切断,这样一处理,小刺都切断了,吃起来非常方便。 佐料: 绍兴酒 两小勺 20-30ml 葱、姜少许,盐、糖适量 (盐和糖比例,4:1),葱末 少许。

做法

清蒸海鳗
做法: 第一步:这里超市有收拾好的鱼,做起来要省事很多。如果自己收拾的话,一定注意鱼肉要连皮切小碎刀。

第二步:鱼肉要浸泡在绍兴酒中,至少腌制15分钟再用。装容器,两面抹盐,放糖、姜、葱适量,上蒸锅。

第三步: 装鱼容器要用保鲜膜封紧后,开火蒸,水开后蒸10分钟左右。关火后不要马上开锅盖,再焖5分钟即可。

其他菜谱

红豆面包

红豆面包

做法:1.红豆提前浸泡一夜,放到锅里,加适量水,加入适量砂...

馋死人的成都美食----钟水饺

馋死人的成都美食----钟水饺

做法:1.制馅。猪肉洗净去筋,用刀背捶茸,加盐、清水适量,...

单饼

单饼

做法:1.)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟。 2.)面团...

懒锅子

懒锅子

做法: 葱切成2cm长的段,姜切片。 柴鸡去除毛、内脏和鸡爪后...

江户前握寿司

江户前握寿司

做法:材料 玉子烧(寿司蛋)20克,鲍鱼18克,蛤肉(蚌肉)18克,鲔...

夏日时蔬清汤

夏日时蔬清汤

做法:1.锅中下油,以中火加热。放入洋葱、西洋芹和姜末,翻...

Almond Cups

Almond Cups

做法:1.鸡蛋打散,备用。融化奶油,备用。 2.用电动搅拌器把...

蓝色之梦

蓝色之梦

做法: 方法: 摇动与搅拌 装饰: 勿忘我花 做法: 将0.75盎司...

金蝎戏菊

金蝎戏菊

做法:1、将鳜鱼去骨取肉,制成菊花鱼坯。 2、小螃蟹去盖,放...

四神汤

四神汤

做法:1、将猪肠和猪肚去除多余油脂,翻面用盐抓洗干净,氽...

粉红佳人

粉红佳人

做法:(1)将冰块放入雪克杯中至5分满,然后将所有材料放入,...

芸豆卷儿

芸豆卷儿

做法:1、白芸豆洗净浸泡一天后,剥去外皮(芸豆泡透后皮很...

节日的味道—烤鸡

节日的味道—烤鸡

做法: 空锅加热,倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备用~ 裸体鸡全...

咖哩南瓜汤

咖哩南瓜汤

做法:1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上,然后烤大...

螺肉香菇饭

螺肉香菇饭

做法:1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions