使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸海鳗

食材

材料:材料: 鳗鱼1-2条,经过超市处理,内侧肉切小碎刀但皮不切断,这样一处理,小刺都切断了,吃起来非常方便。 佐料: 绍兴酒 两小勺 20-30ml 葱、姜少许,盐、糖适量 (盐和糖比例,4:1),葱末 少许。

做法

清蒸海鳗
做法: 第一步:这里超市有收拾好的鱼,做起来要省事很多。如果自己收拾的话,一定注意鱼肉要连皮切小碎刀。

第二步:鱼肉要浸泡在绍兴酒中,至少腌制15分钟再用。装容器,两面抹盐,放糖、姜、葱适量,上蒸锅。

第三步: 装鱼容器要用保鲜膜封紧后,开火蒸,水开后蒸10分钟左右。关火后不要马上开锅盖,再焖5分钟即可。

其他菜谱

芒果炒牛柳视频

芒果炒牛柳视频

...

三色浪漫果冻

三色浪漫果冻

做法:1.)将洋菜粉依说明先溶于水后备用。 2.)将草莓粉、绿茶...

宁式蟮丝

宁式蟮丝

做法:鳝丝切成五厘米的段,韭芽切成4厘米的段。在锅中倒入...

麻油虾

麻油虾

做法:麻油爆香后放入姜片、虾子,炒熟后加入胡椒、盐、味素...

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法: 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒...

烤肉糕 (Meat Loaf)

烤肉糕 (Meat Loaf)

做法:1。鹌鹑蛋水开后煮2-3分钟,过凉水后去皮,待用。 2.鸡...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法: 将虾仁用水清晰干净,在漏网中充分沥干水分,放入碗...

荷兰油糖饼

荷兰油糖饼

做法:1.低温预热烤箱。 2.在暖水里溶解干酵母,然后在一个大...

水煮花生

水煮花生

做法:花生仁洗净后放入滚水中,以中大火煮至水再次煮开,再...

Vichyssoise马铃薯冷汤

Vichyssoise马铃薯冷汤

做法:1.土豆切小丁 2.蒜苗or大葱or洋葱,切小段.(用蒜苗/大葱的...

小菜芝麻豆腐

小菜芝麻豆腐

做法:1.和风酱加芥末调匀备用。 2.取出芝麻豆腐,适量放上喜...

味噌腌渍酱

味噌腌渍酱

做法:将所有材料混合拌匀即可。 ...

素笋包

素笋包

做法:1.材料B混合拌匀备用。 2.地瓜去皮切片放蒸笼中蒸软,再...

简便比萨酱

简便比萨酱

做法:1.用一个中号碗,将番茄酱,蒜末,牛至,九层塔搅拌均...

腰果虾仁视频

腰果虾仁视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions