做法：1、腌制：将完全解冻的鸭脖子放入容器中，加入适量的...
做法： 将虾洗净，加盐，料酒，生抽，姜丝腌制30分钟. 腌制好...
做法：1、银鳕鱼去皮、骨，切成小方块，腌渍。 2、将腌渍好的...
做法：1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油...
做法：(1)凉瓜切成约5厘米长的段，去籽，洗净，沥水。 (2)将芫...
做法：1.买的咸菜萝卜干放水里泡下，去掉些盐分，青蒜苗爆锅...
做法：1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、...
做法：用点油爆香蒜， 加入梗子炒炒， 加肉丝 （用了一部分做...
做法：1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤...
做法：1.将五花肉放入滚烫的高汤煮至八分熟后取出，待凉及切...
做法：1.将芋头扯底清洗干净后去皮。 2.切成薄片，越薄越好。...
做法：1.海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，取鱼肉（约500克）；...
做法： 1、猪脚洗净除毛，放入沸水里焯30秒，捞起沥干水。取...
做法：1、将块菌切片用温水泡至回软，放入碗内加精盐、蛋液...
做法：(1)将毛豆洗净，略泡水，去除杂质，沥干后，用热水加入...
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