使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

港式泡菜

食材

材料:高丽菜200g,小黄瓜100g,葫萝卜100g,白萝卜350g,辣椒4根,A.盐20g,B.白醋300g,糖300㏄

做法

港式泡菜
做法: 1.白萝卜及胡萝卜先去皮、洗净后,切成3公分长小手指粗细的小块;小黄瓜切成约3公分的滚刀块:高丽菜洗净,切成约4公分片备用。
2.取一大碗,放入作法1的所有材料并加入调味料A一起混合抓匀,腌渍约30分钟使其出水。
3.作法2腌渍好的蔬菜,放至水龙头下以中水量流动的冷水连续沖约10分钟,如果用指甲掐蔬菜有脆脆的感觉,即可沥干装碗备用。
4.辣椒洗净后剖半,置于作法3的蔬菜上,并将砂糖均匀洒于上放,最后倒入白醋。
5.作法4的蔬菜以保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏1天后,取出将其上下翻动搅拌数下,再放入冰箱冷藏约2天即可食用。

其他菜谱

酸辣海藻

酸辣海藻

做法:1、海藻泡洗干净,沥干水分,放入小盆待用。香菜梗择...

玉米猪排

玉米猪排

做法:处理猪排 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断,避免煎时中间...

凉拌合菜

凉拌合菜

做法:1. 粉丝冷水泡软后放入开水中煮熟控水备用 2. 菠菜焯水...

柠檬派

柠檬派

做法:1.将甜派皮桿约0.4公分厚,压入小型派模中,并用叉子戳...

方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

做法:1.将两只草鸡蛋打在碗里; 2.用打蛋器搅匀鸡蛋; 3.加入...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.糯米粉100g放盘子摊开,高火3分钟都不会焦。 2.200g都微...

色香味俱全的印度炒饭

色香味俱全的印度炒饭

做法:http://meishi8.taobao.com 准备:将牛肉切成肉馅,洋葱、胡萝...

简易糯米烧麦

简易糯米烧麦

做法:1.糯米提前一晚用水泡发; 2.第2日,将原料中除糯米外的...

肉桂苹果派

肉桂苹果派

做法:1.将黄油切成小块,隔水放在小锅中慢慢加热,直到黄油...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:1.红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。 2.烧开水,下...

木亡果黑糯米饭

木亡果黑糯米饭

做法:(1)黑、白糯米分别洗净,浸6小时,沥水。取80克白糯米与...

咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤

做法:咸肉切成连皮连肥的片, 冬瓜切块. 烧一锅水, 放入咸...

虎皮蛋糕卷

虎皮蛋糕卷

做法:1.虎皮做法:蛋黄隔热水加热至40度(小心不要把蛋黄烫...

孜然烤沙虾

孜然烤沙虾

做法:1.沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。...

土坛泡菜

土坛泡菜

做法:1、先将凤爪漂洗干净,放锅内大火烧开后转中火煮1个半...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions