做法：1.将所有材料A切丝状，放入滚水中汆烫10秒后沥干备用。...
做法：1、鸡胸肉用盐、胡椒、白酒腌渍，再用少许黄油煎至呈...
做法：把虾清洗干净，去壳，挑出虾线，大刀剁碎，加入淀粉，...
做法：1.1.无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮； 2.2.猪脊...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：一、腌好猪肉，方法如本贴的大蒜小炒肉； 二、蘑菇切...
做法： 鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。 平底锅...
做法：1.锅中放水240ml，无盐或有盐黄油(15克)，若用无盐黄油加...
做法：1.许紫苏粉与白饭混拌均匀，捏成饭团，再将表面沾上一...
做法：1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水...
做法：油心的材料开窝搓透，并用方形的盒子装成约20cm长×10...
做法：1.草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块； 2.莴笋去老叶、...
做法：分别调制水油皮和油酥，采用小包酥的方法起酥，然后除...
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做法：1. 鸡翅洗净， 放入冷水中浸泡30分钟. 取出， 用厨房纸充...
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