做法：操作方法： 1. 将以上除另备的材料外，都按顺序放入面...
做法：1.将中筋面粉和盐混合过筛。 2.将水用小火加热至65℃。...
做法：1.除了图片上已标明的还要加适当的： 盐+胡椒+生抽+油...
做法：1.芝士里加上糖和香草粉，用打蛋器低速搅拌均匀呈膏状...
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做法：1.牛柳（牛脊侧肉）修净筋，切成厚圆形片用刀背轻轻敲...
做法：1.雪莲子加入所有蒸雪莲子材料后，放入蒸笼内蒸约20分...
做法：1.冷水面糰作法请见第24页，将面糰桿成厚约0.2公分的长...
做法：1.将所有材料C调匀备用。 2.吉利丁片泡入冰块水中软化，...
做法：1.酸菜泡水去除咸酸味，捞起以清水洗净，再沥干切丝；...
做法：1.虾仁去肠泥，洗净沥干备用。 2.热锅，加入沙拉油（份...
做法：1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2.安佳淡奶油加50克白...
做法：(1)白菜叶去除茎部，用热水汆烫后，泡冷水备用。 (2)虾...
做法： １．温水和开酵母粉。倒入筛过的面粉中，加盐和糖。...
做法：首先把茄子切滚刀块，罗勒摘好，辣椒切条状，不喜欢辣...
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