使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菜臊子鱼

食材

材料:鲤鱼1条、猪瘦肉、冬菜、生抽、盐、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、水淀粉、花生油、香油、干辣椒各适量。

做法

冬菜臊子鱼
做法: 1、将鲤鱼宰杀、去鳞、鳃及内脏洗净;干辣椒切小段,葱姜蒜、猪瘦肉、冬菜切末。
2、鲤鱼两面划花刀,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌渍入味。
3、锅注油烧至七成热,下入鲤鱼炸挺;倒出锅内余油,下入肉末、干辣椒、冬菜、葱姜蒜末炒香,烹料酒,加汤、生抽、糖、鲤鱼、用慢火烧透,将鱼铲出装盘内。
4、原汁用水淀粉勾芡,淋香油,浇在鱼身上即可。

其他菜谱

药膳猪手

药膳猪手

做法:1.将猪蹄洗净飞水。 2.与这些药材一起入锅烧开,文火炖...

牛舌饼视频

牛舌饼视频

...

虾酱鱿鱼

虾酱鱿鱼

做法: 先把鱿鱼切花刀,然后用盐和姜汁酒腌制10分钟。 然后...

韩国泡萝卜

韩国泡萝卜

做法:1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,...

凉拌三丝 。

凉拌三丝 。

做法:1:咸菜疙瘩洗净切丝,放水中浸泡片刻去少许咸味 2:青...

炸香蕉

炸香蕉

做法:1.香蕉去皮,切成2-2.5CM左右的小段; 2.锅里放植物油适量...

芦笋色拉

芦笋色拉

做法:1. 芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中...

沙参玉竹贵妃汤

沙参玉竹贵妃汤

做法:肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用.沙参...

珍珠鲍鱼

珍珠鲍鱼

做法:(1)将鲍鱼用开水焯一下,切成薄片整齐的码在小碗里,加...

南瓜面包

南瓜面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

酱豆腐烩油菜

酱豆腐烩油菜

做法:爆锅,加豆瓣酱,辣椒酱,加水, 水开放豆腐,煮开,...

烤苹果配鲜柠汁

烤苹果配鲜柠汁

做法:制法 (1)苹果以刀去除芯,并在苹果上插数下,撒上糖及...

咖哩薯仔炆鸡

咖哩薯仔炆鸡

做法:1. 薯仔(土豆)切件,热油下锅轻炸,让薯仔表面结实,防...

仙草奶茶

仙草奶茶

做法:1.仙草的做法:先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状;...

番茄底酱

番茄底酱

做法:1.大蒜切碎;洋葱切丁;西红柿去皮切小丁。 2.坐锅,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions