做法：1.白菜中层叶子分片剥下，入开水锅内焯一下，沥干水分...
做法：1.鳝鱼宰杀洗净，切片；大蒜切片；芹菜洗净，切段；葱...
做法：1将猪肉放入凉水中，煮开，煮上10分钟 2倒出出沫的水，...
做法：1． 搅拌，除油之外的所有原料搅拌至面筋扩展后加入油...
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做法：1.将除了做手粉用的糯米粉之外的材料全部混合； 2.上锅...
做法：1、豆腐皮叠成大方块上笼用大火蒸10分钟，下笼晾凉待用...
做法：Ａ、红萝卜丝、豆芽先烫水，小黄瓜切细丝。 Ｂ、将豆...
做法：1）将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，...
做法：猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油调...
做法：1.将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；...
做法：1．将河蟹放入清水中吐净污物，再用刷子刷净身上泥沙...
做法：1.鸡翅根洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入盐、玫瑰露腌...
做法：先烧红锅放一点油爆鸭皮金黄色，取起放盐腌2个钟，然...
做法：1、净三黄鸡洗净，入沸水大火汆3分钟，取出待用。 2、...
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