使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉

食材

材料:五花肉 ,鹌鹑蛋,桂皮,八角,姜,葱,盐,鸡精,料酒,糖色,白糖,胡椒粉

做法

红烧肉
做法: 1.先做糖色,油烧热下入白糖炒红(不要炒焦),下入开水烧开即可放一边备用。
2.五花肉改刀成小的方块状,焯水;取锅烧热下油,下白糖一小勺、倒入主料炒干,下桂皮、八角、姜(拍扁)、葱(会吃辣的还可以放些干辣椒)煸香,加清汤、料酒、糖色,大火烧开打净浮沫,转小火,下盐、鸡精、烧至肉酥烂(大概半个小时)拣去桂皮、八角、姜、葱,撒上胡椒粉出锅装盘。

其他菜谱

红薯烙

红薯烙

做法:1、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些...

露西亚红茶

露西亚红茶

做法:小可爱壶,平匙,盎司杯,调酒棒,瓦斯炉。 制作步骤...

柠檬胡椒烤鱼排

柠檬胡椒烤鱼排

做法:配菜是杂炒时蔬.用橄榄油,黑胡椒和盐炒的,有红椒,...

快乐一家子

快乐一家子

做法: 1、蒸熟米饭。 2、用模具装盛米饭,压实,扣出来,就...

甜面包

甜面包

做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温...

红白萝卜 花

红白萝卜 花

做法:1. 把白萝卜,胡萝卜分别削皮,洗净,切成大约 1 厘米...

烤小披萨

烤小披萨

做法:1.)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,...

黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

做法:1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备...

麻辣蚕豆

麻辣蚕豆

做法:1.将嫩蚕豆洗净沥干;葱、姜切成末; 2.锅内放油,烧热...

生炊麒麟鱼

生炊麒麟鱼

做法:1.将生鱼(黑鱼)起肉去皮,鱼骨不用,鱼尾留用; 2.把...

酸甜冰梅虾

酸甜冰梅虾

做法:1.姜蒜切片,葱切段,麻虾同菜一处理。 2.姜蒜爆香油锅...

“金玉满堂”黄金盏

“金玉满堂”黄金盏

做法:1.炒锅放少许油把腰果炒香,跟大宝聊了两句,有几颗就...

彩椒炒肉粒。

彩椒炒肉粒。

做法:1.她买了些彩椒和瘦肉,将它们都切成了粒。 2.起油锅,...

什锦菜饭

什锦菜饭

做法:1.白米洗净后,静置一旁沥干水分约30分钟。 2.鸡腿肉先...

芒果甜糯米饭

芒果甜糯米饭

做法:1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions