使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火鸡肉丸

食材

材料:火鸡肉馅: 500g 橄榄油: 3大勺 pancetta: 60g (切碎) 洋葱:半个(约120g-150g)切碎 Romano cheese 40g 新鲜parsley 10g 面包渣:20g 晒干的番茄干(sun-dried tomatoes)45g 鸡蛋2个 盐:3/4小勺 黑胡椒:2g

做法

火鸡肉丸
做法: 1.一些准备工作:
a.food processo里切碎洋葱,取出放置一边备用。
b.再依次切碎parsley,和sun-dried tomatoes都取出放在小碗里备用。
c.最后把pancetta用food processo切成小丁。
d.擦碎Romano cheese.
e.烤箱预热425F.

2.平底锅内加橄榄油3大勺,中火加热,下pancetta,翻炒2分钟。
3.加入洋葱碎,翻炒4分钟,待洋葱出水变软,关火放凉备用。
4.一个大盆里加入火鸡肉馅、擦碎的Romano cheese、新鲜parsley碎末、面包渣、碎番茄干、鸡蛋、盐和黑胡椒,最后加入放凉的
5.搅拌均匀所有的东西后,用手提电动搅拌器慢速搅拌一下把肉和材料彻底搅拌均匀,也给肉打上劲儿。
6.烤盘上铺纸,做成一个一个圆形小肉丸,每2大勺一个肉丸,我一共做了35个。排好后放入烤箱烤20分钟。
这样做好肉丸可以直接做意大利面,也可以冷冻起来保存,吃的时候解冻。味道非常好,我基本上不需要冷冻起来,两天就吃完了。

其他菜谱

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1.首先准备韩国辣酱,年糕用细长条的年糕就可以,一煮...

橙汁西瓜西米露

橙汁西瓜西米露

做法:1.水烧开后,加入西米,再次煮开后,转小火,煮至中间...

川式卤牛肚

川式卤牛肚

做法:1.牛肚沖水洗净,先放入滚水中煮60分钟去腥,即可捞起...

coconut cookie

coconut cookie

做法:1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C.) Combine the flour, ...

芒果冰砂

芒果冰砂

做法:1. 切下1片芒果,将果肉切成小块,放入冰砂机,与芒果...

聚会鸡

聚会鸡

做法:1.将牛肉切丝,分布到20厘米大小的方形烤盘底部。 2.将...

蒸榆钱

蒸榆钱

做法:1.榆钱择洗干净,用面粉(玉米面、小米面也可以)拌匀...

康宝蓝

康宝蓝

做法:1.于摩卡壶下壶加入约60℃~70℃的热开水,加至水平高度...

芝香辣白菜炒魔芋

芝香辣白菜炒魔芋

做法:1、 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。...

娘惹糕

娘惹糕

做法:(1)将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。 (2)将...

卤水扎蹄

卤水扎蹄

做法:1.把蹄膀在沸水里川个3,5分钟,然后拿出后浸在冰水里...

葱油薯仔饼

葱油薯仔饼

做法:1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。 2.在土豆泥中加入适...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1.蕃茄切丁;葱切段;辣椒切片;鸡蛋打散成蛋液,备用...

溜肥肠

溜肥肠

做法:1.肥肠分成10厘米左右的小段,用盐、碱面仔细洗干净,...

土司片PIZZA

土司片PIZZA

做法:1.土司切片,抹上PIZZA酱或者直接抹番茄酱,摆上喜好的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions