使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火龙果西米蒸菌丸

食材

材料:鸡枞菌150克,豆沙粉100克,火龙果1个,粽叶1张。调料白糖1小匙,杏仁露1大匙。

做法

火龙果西米蒸菌丸
做法: 1、鸡枞菌去蒂冲洗干净切茸;火龙果一半切片,另一半搅打成汁,粽叶用水泡好备用。
2、将鸡枞菌放入容器内加豆沙粉、白糖、杏仁露、火龙果汁调和均匀,制成球状。
3、将煮至透明的西米铺在盘中,将菌球依次放在盘中,滚上西米摆在粽叶上,入蒸箱蒸5分钟即可。
材料替换
用香橙替换火龙果,称香橙蒸菌丸。
口味变化
调味料中增加红枣、果仁、果脯、杏仁、芝麻,称为蒸八宝菌丸。

其他菜谱

白参竹桶蛋

白参竹桶蛋

做法:1、将鸡蛋打好,加入盐调味后搅拌均匀;白参用50℃的温...

马来三巴酱炒面

马来三巴酱炒面

做法:1.虾仁及鱿鱼丝放入沸水中汆烫后捞起沥干;洋葱去皮切...

意式番茄酱

意式番茄酱

做法: 洋葱和大蒜切成小丁 将洋葱,大蒜,橄榄油放入耐热容...

培根芝士饼干

培根芝士饼干

做法:1.黄油加砂糖打发 2.加入鸡蛋打匀 3.加入过筛的低筋面粉...

煎封豆腐汉堡

煎封豆腐汉堡

做法:1、坐锅点火放入水,待水烧开后放入豆腐煮几分钟去豆...

豆松

豆松

做法:1,豆渣用小火炒到5成干+鲍鱼汁和香油继续炒 2,炒到...

小根菜一盘

小根菜一盘

做法:小根菜洗好, 加入各种材料,搅拌均匀即可。 ...

香辣椰汁海鲜汤面

香辣椰汁海鲜汤面

做法:1.将红葱头、蒜头切末,与虾米末、干辣椒末用小火炒香...

麒麟鱼

麒麟鱼

做法:1、将鱼去掉主骨,取鱼肉切片,摆入盘中,鱼头劈开摆...

苡米苕实绿豆糯米粥

苡米苕实绿豆糯米粥

做法:1.将糯米,绿豆,苡米,苕实浸泡一晚, 洗净在人仔煲熬...

白玉红油豆腐

白玉红油豆腐

做法:1.将豆腐切成小方丁,焯水后捞出,用冷水漂凉待用;...

香艳动人的洛神花果茶

香艳动人的洛神花果茶

做法:1.柠檬片用温水略浸泡,洗去浮尘; 2.洛神花用温水略...

枫糖咖啡

枫糖咖啡

做法: 咖啡用水泡开,加入适量枫糖即成。 ...

泡菜汤头

泡菜汤头

做法:1.大白菜洗净沥干,一片片剥下后,以少许盐(份量外)...

凤梨咖啡

凤梨咖啡

做法: 咖啡炉,咖啡杯,盎司杯。 制作步骤 热咖啡入杯至八分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions