使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金三角蛋糕

食材

材料:清水150ml,沙拉油150ml,砂糖310g,低筋面粉200g,吉士粉50g,泡打粉3g,玉米粉50g,蛋黄300g,蛋清500g,塔塔粉6g,食盐3g

做法

金三角蛋糕
做法:
1、把清水、沙拉油、60克砂糖混合在一起,拌至砂糖溶化。
2、加入低筋面粉、吉士粉、泡打粉、玉米粉,搅拌至没有粉粒。
3、再加入蛋黄,搅拌至面糊光亮备用。
4、蛋清搅拌成气泡状,加入250克砂糖、塔塔粉、食盐。
5、先慢后快拌打,起发至原来的3倍大,成蛋白霜。
6、取1/3的蛋白霜与面糊拌匀,然后倒回剩余的蛋白霜中充分搅拌成蛋糕面糊。
7、把蛋糕面糊倒入已铺上白纸的烤盘中,抹平后入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤25分钟左右,出炉脱模即可。
8、出炉,待凉后把蛋糕切成三大块,分别抹上奶油。
9、然后把三块蛋糕叠起,切成三角形即可。

其他菜谱

番茄肉丸

番茄肉丸

做法:1、将肉馅放在碗内,加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许...

番茄奶油鸡

番茄奶油鸡

做法:: 1,鸡翅根用牙签扎些眼,然后倒入少许酱油、料酒、...

巧克力维也纳蛋糕

巧克力维也纳蛋糕

做法:蛋糕体作法: 1.巧克力加入鲜奶油以隔水加热的方式一起...

意大利式茴香味饼干

意大利式茴香味饼干

做法:1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘(23x12厘米...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝...

水果丹麦面包

水果丹麦面包

做法:1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后,用桿...

山药黑芝麻粥

山药黑芝麻粥

做法:1. 大米淘洗干净.山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,...

黑橄榄面包

黑橄榄面包

做法:1.除黄油以外的所有材料放在一起,揉成面团,再将黄油...

家常回锅肉

家常回锅肉

做法:1、将烧汁、砂糖、料酒、酱油、水放入一玻璃容器中,...

海底椰煲鹧鸪

海底椰煲鹧鸪

做法:1.所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜. 2.把所...

枸杞汽锅乌鸡

枸杞汽锅乌鸡

做法:1.枸杞洗净泡发。姜拍破,葱挽结。 2.将乌鸡洗净,放入...

香菇焗鸡

香菇焗鸡

做法:光鸡上色起锅把鸡炸至金黄色捞起,随即放入料头、光鸡...

酒香红烧肉

酒香红烧肉

做法:1.猪肉洗净后切成块,大小根据自己的喜好。 2.锅烧热后...

起士海鲜千层面

起士海鲜千层面

做法:1.取一锅将千层面煮至八分熟,捞起泡水备用。 2.鲷鱼肉...

银芽炒虾仁视频

银芽炒虾仁视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions