做法：1.将肥肠洗净切片，鸭血洗净切块，竹笋洗净切片，一起...
做法：1.虾仁洗净去肠泥；蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时；透抽洗...
做法：1.面肠、红萝卜、鲜香菇洗净切丁；姜洗净切末。 2.取作...
做法：1.草虾仁由虾背处从头到尾切一刀但勿切断，洗净备用。...
做法：1.将猪肝切成5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的片，放在碗...
做法：做法： 1）马里饼干放入大碗中压碎。 2）将饼干碎加入...
做法：1.把银耳用温水泡1小时左右，去掉硬根，剪成小块，木瓜...
做法：1.将西谷米用开水煮至呈透明状，只剩中间小白点(约5～...
做法：1.取一锅子，将鲜奶、鲜奶油、冰糖混匀，加热至80℃，...
做法：1.去皮绿豆洗净，浸泡半天。 2.莲藕去皮洗净，从一头顶...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1、先给肉馅入味,放盐,鸡精,生抽,香油,料酒 ,葱和姜,顺着...
做法：1.鸡块盐胡椒腌制10分钟，深平底锅里下一半的黄油开中...
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做法：1.雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。 2.姜洗净后，去...
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