做法：1. 四季豆洗净擦干，去筋、去两头后对折； 2. 大蒜、葱...
做法：1.南豆腐小心切成小丁 2.绿色蔬菜切丝 并下水快速焯一下...
做法：1、将鲍鱼两面剞上花刀。 2、鲍鱼下入500克高汤中氽透捞...
做法：1.虾解冻，去壳，用淀粉、盐、白胡椒面、料酒腌制，豆...
做法： 1、提前几个小时将绿豆用清水泡开，糯米也提前1个小时...
做法：1.将花蛤养干净，吐净泥沙，清洗干净。 2.烧半锅清水，...
做法：1.糯米浸泡一夜上蒸笼蒸熟。 蒸米中间可以撒1-2次水。...
做法：1. 将鸡腿放入盛器内，加 1/2 tsp 盐， 2 tsp 咖哩粉，及碾...
做法：1.A料搅打均匀成蛋黄糊 2.B料打至接近干性发泡 3.蛋白霜...
做法：1.带皮五花肉刮洗干净，加盐煮熟捞出，摸甜酒水（给肉...
做法：一、预先用盐、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好鱼块，用两...
做法：1.潮州肉卷切丝、土豆洗干净切丝冷水浸泡半个小时去掉...
做法： 低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 擦出柠檬皮，直接混在...
做法： 1、摘下薄荷叶加水冻成冰块备用，留一朵薄荷叶备用。...
做法：1.将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。 2.用沸水焯过。...
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