使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓焦糖麦芬

食材

材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克

做法

蔓越莓焦糖麦芬
做法: 1.在碗中倒入牛奶,加入植物油;
2.加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀;
3.把面粉、泡打粉混合均匀后过筛;
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀;
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中;
6.搅拌到均匀,此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙。立即装入模具,2/3满,上面可以点缀些蔓越莓;
7.入烤盘,,放入预热好的烤箱烘焙;
8.15分钟出炉后,淋上焦糖;
9.烧制焦糖,50克的砂糖+15克的水,小火慢慢熬制,不要搅拌。待冒泡后成黄色起锅,淋到麦芬上既可;
10.焦糖冷却后在食用,以免烫嘴嘴。冷却后的焦糖脆脆的,里面软软,咬到蔓越莓处,酸酸滴,口感丰富,味道有酸有甜。

其他菜谱

午夜香吻俄罗斯冰咖啡

午夜香吻俄罗斯冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,盎司杯,碎冰机。 制作步骤 杯中挤入三...

鸡米花

鸡米花

做法:1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小...

酱爆三文鱼视频

酱爆三文鱼视频

...

炸酱面

炸酱面

做法:1.先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。 2.绞牛肉放锅里炒...

红焖羊肉视频

红焖羊肉视频

...

小甜点

小甜点

做法:温水和一块糯米面,然后团成小球球。 锅里放一点玉米...

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉

做法:1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀. 2...

蜜腰果

蜜腰果

做法:1.所有调味料混合后煮至沸腾,将洗静的腰果放入,转小...

黑木耳黄瓜炒鱼片

黑木耳黄瓜炒鱼片

做法:1.1.鱼肉切厚片,用盐,胡椒粉,糖,酒料和姜末均匀,...

豉汁木耳蒸鱼片

豉汁木耳蒸鱼片

做法:鱼肉放豆豉,姜茸,酱油,糖与味精调味后,加米酒再用...

茴香蚕豆

茴香蚕豆

做法: 将新鲜的蚕豆用流动水冲洗去表面的浮土,再挑去不完...

黄金豆沙卷

黄金豆沙卷

做法::1.将黄油在室温中软化放入糖切拌均匀 2.然后筛入高筋...

养生黑芝麻糊

养生黑芝麻糊

做法: 1、将熟核桃仁、熟花生、熟黑芝麻、熟黑豆、燕麦片各...

雙層美式臘腸比薩

雙層美式臘腸比薩

做法:1.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:1.红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。 2.烧开水,下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions