使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒鸡杂

食材

材料:主料:酸白菜200克,鸡肠50克,鸡肝50克,鸡心50克,鸡腰子50克,莴笋100克, 辅料:木耳(干)30克, 调料:姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,泡椒3克,白砂糖3克,豌豆淀粉5克,盐2克,香油5克,醋5克,植物油15克

做法

炒鸡杂
做法: 1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段;莴苣切成马耳朵状。
2.把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒切成以马耳朵状。
3.锅内放油烧到五成热时,放鸡杂、炒散断生,再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳,炒出香味,然后烹入芡汁,起锅盛盘。

其他菜谱

大红果'冰棍

大红果'冰棍

做法: 1.将草莓洗净切成片 2.加糖,和一杯水煮开 3.Rhubarb洗净...

香煎馒头片

香煎馒头片

做法:1、剩馒头切成约1CM厚的片 2、油中倒入油,比平时炒菜的...

虫草花节瓜焖鸭掌翼

虫草花节瓜焖鸭掌翼

做法:虫草花洗净,用温水浸泡10分钟备用;节瓜去皮去瓤洗净...

酸甜可口的葡萄鸡

酸甜可口的葡萄鸡

做法:1.1:鸡胸肉一块,事先把鸡肉用擀面杖棒几下 记得不要...

自制红豆冰

自制红豆冰

做法:1、将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花...

咖啡猪排

咖啡猪排

做法:1. 将猪通脊,用刀背拍松,加入蚝油、糖、香油、蛋、面...

李连贵熏肉

李连贵熏肉

做法:1、将猪五花肉切成12厘米方块,放温水中浸泡30分钟,将...

枸杞炒银芽

枸杞炒银芽

做法:1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克...

香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷

做法: 橙子切成8片,放入锅中,加入适量的水(没过即可),...

南方炸龙虾片

南方炸龙虾片

做法:1.把油烧热后放入一片龙虾片,等炸起来,翻面,炸透就...

香煎红衫鱼

香煎红衫鱼

做法:1.将鱼宰杀,洗净,用料酒、盐腌制 2.热锅下油,放红衫...

布朗尼

布朗尼

做法:1.奶油软化后,与细砂糖、盐一起打至松发变白。 2.蛋打...

肉肉冬丝

肉肉冬丝

做法:1_三层肉、猪肉丸均匀的撒上炸鸡粉,再揉均待置10-15m...

桂圆酒

桂圆酒

做法:1.玻璃瓶洗干净,用开水消毒,不能沾油 2.桂圆放到瓶子...

什锦水果冰咖啡

什锦水果冰咖啡

做法:咖啡炉、盎司杯、裱花袋、碎冰机,果汁杯。 制作步骤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions