使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖奶蛋白烤芙

食材

材料:鸡蛋3个,鲜奶250ML,砂糖25克

做法

炖奶蛋白烤芙
做法: 1.把3只鸡蛋分别打进2个碗里:A、2个蛋清;B、2个蛋黄+1个全蛋。
2.蛋白用打蛋器打发,以便打发一边加入10g砂糖,另滴两滴白醋(能打发更好)。有蛋黄的那个碗里加入剩余15克砂糖和全部鲜奶,搅拌均匀。
3.把搅拌均匀的蛋奶倒入小碗里,放入微波炉中高火加热3-4分钟,让蛋奶基本凝固后取出。
4.用裱花嘴把打发好的蛋白挤到蛋奶上,放到加了少许水的烤盘里,180度烤15分钟即可。

其他菜谱

绿豆糕

绿豆糕

做法:1)去衣绿豆加水加糖煮软后压成绿豆蓉,然后加牛奶和...

银芽拌海蜇皮

银芽拌海蜇皮

做法:1.将海蜇切成细丝,清水冲洗,去除盐味待用。 2.绿豆...

榄菜玉兰豌豆尖

榄菜玉兰豌豆尖

做法: 冬笋剥去外壳,削去老硬的部分,整个放入煮锅中,加...

牛肉西兰花炒饭

牛肉西兰花炒饭

做法:1.- 准备工作:牛肉切薄片用冷水泡走血水,然后放生粉...

迷迭香烤鸡

迷迭香烤鸡

做法:表面抹一点橄榄油,加黑胡椒和盐及迷迭香烤20分钟 ...

芸香薏米排毒养颜汤

芸香薏米排毒养颜汤

做法:1.薏米洗净泡上2个小时或隔夜。 2.各种新鲜的皮洗干净以...

香酸汁

香酸汁

做法:1.将柠檬绿皮部分削成片状,柠檬榨成汁备用。 2.把香菜...

蒜蓉木耳

蒜蓉木耳

做法:1.木耳泡发洗净去蒂,大蒜两瓣切成碎末,葱花适量。...

手擀面

手擀面

做法:1.面粉大概六七两。 2.打入一个鸡蛋,一小捏盐和碱溶解...

南瓜吐司

南瓜吐司

做法:1.面团所有材料除黄油外,揉至成团表面基本光滑后加入...

鸡肉米饭沙拉

鸡肉米饭沙拉

做法:1.将米和水倒进平底锅中烧开,改小火盖上盖煮大约45分...

黄瓜拌豆腐丝

黄瓜拌豆腐丝

做法:1.大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝; 2.豆腐丝直...

咖啡欧蕾戚风

咖啡欧蕾戚风

做法:1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀,蛋...

薄荷鲈鱼

薄荷鲈鱼

做法:鲈鱼去头,尾,沿背部中间剖开后去除大骨头.用白葡萄...

妈妈的番茄马苏里拉奶酪鸡

妈妈的番茄马苏里拉奶酪鸡

做法:1.取一个大煎锅放中偏大火上,倒入油加热。放入鸡胸肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions