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精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份~

食材

材料:嫩韭菜,鸡蛋(2只),猪肉馅(5RMB半斤不到金锣肉馅),小馄饨皮(1RMB大概90张),紫菜,香菜,调料

做法

精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份~
做法: 1:制馅——韭菜切碎,鸡蛋搅好取一点和入肉馅,剩余炒熟切碎拌馅,加调料。朝一个方向搅拌肉馅直至均匀。
2:包云吞。(不是包小馄饨的方法哦~和包大馄饨差不多,看手艺了,破一个小缝无事)
3:水烧沸后下云吞。轻搅防粘锅,但不要太大力弄破。
4:紫菜、香菜放入碗中冲汤。
5:煮熟后捞入汤碗。
完毕。

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