使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸羊肉串(二)

食材

材料:主料:羊里脊1000克, 调料:酱油150克,盐5克,味精5克,花椒粉5克,辣椒粉3克,芝麻50克,花生油100克

做法

炸羊肉串(二)
做法: 1.羊里脊肉洗净,切成圆块,用钢扦或铁扦穿起来,每串应穿肉7块,用竹扦也可。
2.酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀,调好味,把肉串放入浸渍,让肉串吃透调料,也可把肉切块后先放入调料中浸渍泡透,然后再穿成串。芝麻洗净,炒熟备用。
3.油锅中倒入花生油,用中火烧至六成热,把肉串用手拿着入油锅中翻炸,炸1分钟左右,见肉酱色时,出锅在芝麻中滚一下,使沾上一层芝麻便可。

其他菜谱

茶燻黄金蛋

茶燻黄金蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满...

天麻鱼头汤

天麻鱼头汤

做法:(1)用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物...

凤梨二重奏

凤梨二重奏

做法: 凤舞香萝: 将菠萝从左端2/3处切开,沿着切口挖出菠萝...

蒜酥制作

蒜酥制作

做法:1.将沙拉油倒入锅中,以中小火温油,放入已切碎的蒜末...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:步骤1:用刨子把土豆去皮,然后切丝。 步骤2:土豆丝切...

辣葱泡菜

辣葱泡菜

做法:(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份,将盐均匀地撒上腌...

麻薯

麻薯

做法: 皮: 1,把所有原料揉好(除黄油),水要少,揉到不沾...

酥炸虾

酥炸虾

做法:1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用. 2.把葱和姜拍成...

家常鹅肉

家常鹅肉

做法:1.将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片; 2.将油...

烩腊肠木耳苦瓜

烩腊肠木耳苦瓜

做法:1:腊肠剥去外皮冲洗干净切片 2:黑木耳泡发好摘去根蒂用...

冰糖莲子炖雪耳

冰糖莲子炖雪耳

做法: 1将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,撕成小朵...

鸡茸粟米汤

鸡茸粟米汤

做法: 将鸡胸脯肉去骨剔筋,平放在案板上斜用刀锋一丝丝地...

蛤蜊炒饭

蛤蜊炒饭

做法: 将大米、黑米、糙米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入凉...

红炖羊肉

红炖羊肉

做法:1。将羊腿肉放入冷水中,边加热边去血沫,直到血沫撇...

墨鱼肚片汤

墨鱼肚片汤

做法:1.猪肚洗净,放入沸水中汆烫,捞起冲凉后切片;墨鱼干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions