使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红茶海绵蛋糕

食材

材料:蛋4个,细砂糖100公克,盐1/4小匙,低筋面粉100公克,红茶20㏄,沙拉油15公克,红茶渣20公克

做法

红茶海绵蛋糕
做法: 1.将红茶包浸泡于滚水中,取20㏄红茶放凉备用。
2.将材料(1)混合稍加温至40℃左右,迅速离火以快速搅拌打发至泛白,泡沫呈稳定状,再以慢速轻拌至光滑细緻且尚有流性。
3.将低筋面粉过筛2次,加入作法(2)材料中以手或橡皮刮刀快速轻轻拌匀。
4.将红茶与沙拉油先拌匀,再取少许作法(3)材料加入一起拌匀。
5.将混合好的作法(4)材料倒回作法(3)材料中再次拌匀。
6.将泡过滚水的红茶渣稍拧干,取20公克加入面煳中拌匀,即可装模入烤箱以160℃烤约25分钟,出炉后倒扣冷却即可。

其他菜谱

芝麻里脊

芝麻里脊

做法:1.将里脊肉切成条状,加鸡蛋液、淀粉、盐、味精略腌...

水蜜桃慕斯

水蜜桃慕斯

做法:1.奶油奶酪室温软化后,加糖打至顺滑,加入适量水蜜桃...

四季豆仔鸡煲

四季豆仔鸡煲

做法:1.炒锅烧热,加入油,煸香蒜、姜、干辣椒等调料。 2.仔...

果仁戚风蛋糕卷

果仁戚风蛋糕卷

做法:1, 分开蛋白与蛋黄备用。开始做蛋黄糊: 2, 水+色拉油...

巧克力与提拉米苏相遇

巧克力与提拉米苏相遇

做法: 1、巧克力戚风蛋糕片2片 慕斯馅制作: 2、巧克力,吉利...

迷你小南瓜

迷你小南瓜

做法:1.南瓜去皮切片,微波炉10分钟蒸熟,用勺子压成泥. 2.南...

浓浓乳酪香--奶油奶酪吐司

浓浓乳酪香--奶油奶酪吐司

做法: 1、除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑...

圆白菜炒青椒

圆白菜炒青椒

做法:1.将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片; 2.青椒、胡萝卜...

蟹腿烩萝卜条

蟹腿烩萝卜条

做法:1.蟹腿肉加入所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,在放入滚...

海皇X.O炒粉丝

海皇X.O炒粉丝

做法:先将粉丝放于暖水中泡五分钟泡透,捞起滴干水再剪成半...

金丝裹脆丸

金丝裹脆丸

做法:1、将猪肉末和豆腐打成泥,加入盐、胡椒粉、料酒、葱...

百花绣球

百花绣球

做法:1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司...

绿豆千层卷

绿豆千层卷

做法:1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。 2.把牛油、蛋液...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2.将鸡蛋磕入碗内...

金玉满堂

金玉满堂

做法:①冰块用碎冰机打成冰沙装入盘中。 ②撒上玉米粒、杏...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions