做法：1.红油的做法很简单，锅热后加适量油，微火，加入辣椒...
做法：1.所有配料切成大小合适的片状，肉片生粉、生抽抓捏均...
做法：将鸡脯肉用拍刀拍平、用刀尖剁断板筋，加热时不易收缩...
做法：1.萝卜切丝加清水煮开，加小勺猪油； 2.大火烧开后转小...
做法：1、春笋和莴笋切成丁备用。 2、海虾挑去虾线并去皮，用...
做法：1.将冷水面面糰桿成大张圆面皮，约0.2公分厚 2.将圆面皮...
做法：1.猪肝切片。 2.锅中倒油，烧热放入姜片炒香。 3.放入猪...
做法：1．茄子蒸熟。2．拌上酱油，醋，蒜泥和姜末（四川人喜...
做法： 菠菜焯水（少量油和盐）后取出。 蒜切末放入菠菜里，...
做法： 把鲜墨鱼仔肚里脏物清洗干净，鲜墨鱼仔大只的话就适...
做法：1.菠菜洗净，锅内烧热水，下入少量盐，下入菠菜烫熟捞...
做法：1.将各原料洗净。切葱花蒜蓉备用，紫苏去较老叶梗，茄...
做法：1.将抹茶粉与热水拌匀，备用。 2.取一锅，加入300~350㏄的...
做法：1．笋肉切成细丝。虾仁上浆滑油，备用。菜心焯味水，...
做法：1．羊仔排斩成长条块，五花肉切大块，用调料调味后烧...
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