使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧大排

食材

材料:大排,料酒,糖,盐,鸡精,油,葱,姜,酱油

做法

红烧大排
做法: 1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟.
2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了.
3.锅里留少许油,放葱姜,再放入大排,倒酱油(我用的是海天草菇酱油),再添点水,大火水开之后转中火炖一会儿,水差不多抽干的时候加糖收汁.

其他菜谱

黄金翡翠虾松

黄金翡翠虾松

做法:1、生菜叶洗净,剪成杯形,隔干水;马蹄及红萝卜去皮...

爆炒鸡翅

爆炒鸡翅

做法:1.鸡翅洗净拭干水,在鸡翅背面斜划三刀放入碟中,加入...

客家汤圆

客家汤圆

做法:(1)将韭菜、芹菜与香菜全部切末备用。 (2)起油锅,将红...

红绿豆沙

红绿豆沙

做法:将水放入锅中,大概2/3的水左右,煮开,倒入洗净的绿豆...

美味泰式咖喱牛肉

美味泰式咖喱牛肉

做法:1.油热后,放入洋葱爆香 2.洋葱软后,放入豌豆,倒入一...

煎馒头片

煎馒头片

做法:1.馒头切片,一个馒头大约5片左右,鸡蛋两个加点盐打散...

清蒸大眼鸡

清蒸大眼鸡

做法:1.大眼鸡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.在碟上放上姜...

胡萝卜甘味煮

胡萝卜甘味煮

做法:1.胡萝卜用花模型压花备用。 2.将所有煮汁材料混合后煮...

椰果西米露

椰果西米露

做法: 水烧开后把西米丢到锅中煮,要不停的搅伴,煮到西米...

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

做法:1.把翅化开后,用刀在翅中上划上几刀,方便入味然后,...

五味酱

五味酱

做法:1.蒜头、青葱和辣椒洗净后,沥干水份,切成碎末状备用...

冬瓜咸蛋汤

冬瓜咸蛋汤

做法:1.冬瓜去皮切块、姜切片。 2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片...

咖哩蔬菜汤

咖哩蔬菜汤

做法:1.)高丽菜、红萝卜、洋葱、番茄切成细丝状,培根切丁备...

润肺止咳的鲜鱼萝卜汤

润肺止咳的鲜鱼萝卜汤

做法:1. 白萝卜去皮,切短粗丝; 2. 锅中放少许油,晃动锅使...

极简肥牛饭

极简肥牛饭

做法:1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用; 2.锅中油热后放白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions