做法：1.制作汤种：容器内加入50G面粉，加250G清水用小火熬成糊...
做法：1.牛肉洗净后切成块，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干...
做法：1.锅中放水240ml，无盐或有盐黄油(15克)，若用无盐黄油加...
做法：1.子姜的腌法：子姜切薄片(越薄越好)后用盐抓匀腌一会...
做法：1.将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰...
做法：1.带皮萝卜洗净，纵向对切成长条状后，再切成一口大小...
做法： 1、芝麻和糯米粉拌匀。 2、锅入水烧开，加白糖溶化，...
做法：1.将牛蹄筋放入快锅中，加入红烧汤头及桂侯酱调匀，用...
做法：1.冲泡前要掰开豆荚，让里面的种子露出来，肉桂要事先...
做法：1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。 ...
做法：(1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。 (2)肉丝加入...
做法：面兑入凉水（倒水要从碗的中心往里倒）搅开至没有疙瘩...
做法：取奶油布丁馅与市售优格拌匀即可。 ...
做法：1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。 2.再用剩余...
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