使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸萝卜丸子

食材

材料:大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。

做法

炸萝卜丸子
做法: 1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
材料替换
用山药替换萝卜,称炸山药丸子。
口味变化
调味料中去掉酱油、胡椒粉,改用桂林辣酱、香油,称炸酱香萝卜丸子。

其他菜谱

日式饭团

日式饭团

做法:1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一...

宫保鱿鱼

宫保鱿鱼

做法:1.鱿鱼切花以开水汆烫过备用。 2.葱切段、姜切丝、宫保...

玉米苹果红萝卜猪肉汤

玉米苹果红萝卜猪肉汤

做法:一、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五...

凉瓜牛肉丝

凉瓜牛肉丝

做法:1.牛肉洗净,抹干水切丝。加腌料腌10分钟。 2.凉瓜洗净...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1、狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做,怕油腻...

炖小黄花鱼

炖小黄花鱼

做法:1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入...

番茄香草烩通心粉

番茄香草烩通心粉

做法:1.通心粉用水泡至软身,番茄切好、香草切碎、蒜切粒、...

菠萝咕噜肉 的做法视频

菠萝咕噜肉 的做法视频

...

清烩香菇枸杞塌棵菜。

清烩香菇枸杞塌棵菜。

做法:把塌棵菜分别掰开片片。(先洗后切) 每片冲洗干净放...

玉环海中参

玉环海中参

做法:1、海参去内脏,洗净后切长3厘米的粗条;冬瓜切成圈状...

据说是一道上海菜~~ 【面拖蟹】

据说是一道上海菜~~ 【面拖蟹】

做法: 海螃蟹冲洗后,去脐切块,备用 碗里放5勺面粉打一个鸡...

牛肉松

牛肉松

做法:1.牛肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,...

麦片烟捲

麦片烟捲

做法:1.将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内,用打蛋器打至...

蒜焖红杉鱼

蒜焖红杉鱼

做法:1.将红杉鱼洗净,用些许盐稍微腌一下,下锅猛火煎至两...

辣海带芽泡菜

辣海带芽泡菜

做法:(1)将海带芽洗净沥干水份,拌入盐腌渍2小时备用。 (2)将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions