使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸萝卜丸子

食材

材料:大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。

做法

炸萝卜丸子
做法: 1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
材料替换
用山药替换萝卜,称炸山药丸子。
口味变化
调味料中去掉酱油、胡椒粉,改用桂林辣酱、香油,称炸酱香萝卜丸子。

其他菜谱

莲子白合粥

莲子白合粥

做法:1.将米.莲子.百合泡会儿洗净。家里正好有干百合 2.压力...

糯米小麦米红薯粥

糯米小麦米红薯粥

做法:1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟;先煮小麦米和糯米;...

烤蔬菜面

烤蔬菜面

做法:1.烤箱预热到华氏425度(摄氏220度)。南瓜和红洋葱置大...

香肠面包

香肠面包

做法:1、面包按一般制作流程即可。用面包机(使用后油法)...

海鲜煲

海鲜煲

做法:(1)洋葱切丝备用。 (2)用奶油爆香洋葱,将高汤倒入加热...

腊肉竹荪

腊肉竹荪

做法: 将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟,然后用流动...

根奶油天使细面

根奶油天使细面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸时,放入天使细面煮至八分熟,捞...

煎扇贝

煎扇贝

做法:1.用中高火在中等大小煎锅里溶化黄油。加刮碎的蒜和整...

蛋挞 ~

蛋挞 ~

做法:蛋液做法: 1)滾水加幼糖拌至糖溶,待涼5min后加入蛋液...

香卤猪耳

香卤猪耳

做法:1.猪耳刮去耳垢,除去耳边上的毛,洗净后切去耳根肥肉...

柿饼红薯黑米粥

柿饼红薯黑米粥

做法:1.柿饼一块.地瓜一条切丁.红豆一把.黑米适量. 2.一起煲成...

多士卷

多士卷

做法:1、面包片切去边角。 2、用擀面杖压实。 3、抹上花生酱...

干烧虾球

干烧虾球

做法:1.对虾去皮,背部开刀抽取泥肠,洗净沥干; 2.虾用蛋清...

八珍豆腐褒

八珍豆腐褒

做法:1.虾去壳肠线,开水焯过 2.鱿鱼卷,海参切碎,笋切片,...

香酥小河虾

香酥小河虾

做法:小河虾放入清水中冲洗干净,再沥干水分,接着调入盐和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions