使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸蚵卷

食材

材料:鲜蚵200公克,韭菜150公克,绞肉80公克,虾米20公克,姜末10公克,蒜末10公克,网油200公克,面煳少许,干面粉适量,盐1/2小匙,糖1/2小匙,酱油1/2大匙,胡椒粉少许

做法

炸蚵卷
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜洗净切细,备用。
2.将绞肉、姜末、蒜末、调味料一起搅拌均匀后,再放入虾米、韭菜拌匀,即为馅料。
3.网油洗净擦干水份后,分切成适量的尺寸备用。
4.将作法3的网油平舖后,放入作法2的馅料、作法1的鲜蚵后捲起,再涂抹上面煳并沾上干面粉。
5.热一油锅烧热至160℃后,放入作法4的鲜蚵捲油炸2~3分钟后,再以大火油炸一下即可。

其他菜谱

老蚌怀珠

老蚌怀珠

做法:1、将鸽蛋煮熟,去皮待用。 2、草鱼去鳞,去内脏,洗净...

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

做法:1.将米洗净,沥干水分;洋葱切末备用。 2.热2大匙橄榄油...

香辣鸡肉炒西兰花

香辣鸡肉炒西兰花

做法:1.将西兰花放到沸水中蒸煮,上盖。一直煮到西兰花有点...

老虎纸杯蛋糕

老虎纸杯蛋糕

做法:1、蛋白放入一碗中,用打蛋器/whisk打散。拌入杏仁粉、...

腊味饭

腊味饭

做法:1.腊肠和肝肠洗净,切丁备用。 2.白米洗净沥干水份,放...

娘惹糕

娘惹糕

做法:(1)将红豆加水熬煮至红豆熟软,沥干水份备用。 (2)将材...

怀旧风卤排骨饭

怀旧风卤排骨饭

做法:1.将排骨洗净并沥干水份,放入容器中再加入所有腌料搅...

椰球马卡龙

椰球马卡龙

做法:1.杏仁粉先过筛后,再将粗粒的杏仁粉筛出,只取细粒粉...

海鲜白菜泡菜

海鲜白菜泡菜

做法:1.山东白菜根部用菜刀划一刀,用手剥开成2瓣;再将剥...

盐酥鸡

盐酥鸡

做法:1.将鸡胸肉洗净,用刀子切成1.5公分块状后,再加入蒜泥...

冰糖金桔

冰糖金桔

做法:1.新鲜金桔洗净,去蒂,擦干。 2.对半切开,去核。 3.锅...

大漠风沙骨

大漠风沙骨

做法:1、猪腰排洗净,加入调料整块腌制入味,入四成油温中...

碳烤臭豆腐酱

碳烤臭豆腐酱

做法:1.将材料A搅拌均匀,涂抹在碳烤的臭豆腐上。 2.最后撒...

黑酱意面

黑酱意面

做法:1.香菇三大朵切碎,茭白一大根也切碎末,肥瘦三七的肉...

烤大虾

烤大虾

做法:用剪刀将大虾背壳剪开,去纱线,冲洗滤干。 将大虾穿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions