使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

左宗棠鸡

食材

材料:青椒30公克,红辣椒2支,鸡腿2只,酱油1小匙,白胡椒粉少许,米酒1小匙,沙拉油1小匙,蒜末1小匙,太白粉水适量,酱油1小匙,醋1小匙,麻油1小匙

做法

左宗棠鸡
做法: 1.将青椒、红辣椒切片备用。鸡腿肉洗净后切成小块,再加入酱油、白胡椒粉、米酒一起腌渍30分钟备用。
2.将已腌渍好的鸡肉放入180℃油锅中,以中火过油炸约2分钟后取出备用。
3.另取一锅,锅中加入沙拉油以小火爆香蒜末、青椒片、红辣椒片,再放入鸡肉和调味料一起以大火拌炒数下,起锅前用太白粉水芶芡即可。

其他菜谱

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.材料A与C拌匀备用。 2.材料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:新鲜扇贝清洗干净,从中间用刀对剖开,洗净内部后,放...

韩式泡菜大酱汤

韩式泡菜大酱汤

做法:1.把所有材料通通的倒进锅里,开煮!(够简单吧!) 2.炖开后...

腊肉芥菜煲

腊肉芥菜煲

做法:1.芥菜洗净切成条状;腊肠切小丁;腊肉切小块;姜切片...

纸包刀鱼

纸包刀鱼

做法:1.刀鱼洗净,切成8厘米长段,两面剞花刀,加料酒及调料...

虾仁芦笋

虾仁芦笋

做法:1.芦笋洗净、擦干掐尖备用。 2.海白虾去投去壳、去虾线...

爆炒双鱿

爆炒双鱿

做法:1.将玉米粉、淀粉、蛋清、水搅拌成面糊;葱、姜、蒜洗...

奶油烤小卷

奶油烤小卷

做法:(1)将小卷洗净沥干水份。 (2)将材料、调味料(1),一起混...

排骨煮白萝卜

排骨煮白萝卜

做法:1.将猪小排骨洗净,剁成段; 2.白萝卜去皮,切成块;...

鱼汤汆北极贝

鱼汤汆北极贝

做法:1、将棒鱼去头、内脏洗净切段,沾淀粉入热油锅中炸至...

香葱甜不辣

香葱甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

花胶美容养肤汤

花胶美容养肤汤

做法:1)将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中...

芽菜冬菇扣香肉

芽菜冬菇扣香肉

做法: 五花肉洗净,把表皮上的细毛用小毛钳择干净。芽菜略...

香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐。 放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火...

巧克力棒棒糖

巧克力棒棒糖

做法:1.果仁烤香,捣碎待用 2.黑巧力掰成块,放入容器中,微...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions