• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸鸡肉棒

食材

材料：鸡绞肉4两，猪绞肉4两，荸荠12个，葱末2大匙，鱼浆1/3杯，竹签6～8支，盐2小匙，酱油1/3大匙，白胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，红葱头末1大匙，香油适量，太白粉1/3杯

做法

炸鸡肉棒
做法： 1.)将荸荠切成细末后将水份压干备用，再将所有材料与调味料(1)一起搅拌均匀，平均分成6～8份的肉馅。
2.)用竹签插入肉馅中，用手捏塑成棒棒腿的形状，全部做好后，再将鸡肉棒外表沾上太白粉，并轻轻压密固定即可。
3.)油锅倒入约6分满的油，加热至170℃，依序放入鸡肉棒，用夹子移动及翻面(注意油温要保持一定，这样鸡肉棒才不会吃油且炸不酥)，炸至金黄色熟透即可，捞起将油沥干，盛入盘中即可食用。

相关菜谱

炸鸡肉棒 炸鸡肉棒
饭团 饭团
鸡肉饭 鸡肉饭
香菇鸡 香菇鸡
炸鸡肉团 炸鸡肉团
酥炸藕丸子香菇鸡肉饭团 酥炸藕丸子香菇鸡肉饭团
鸡肉饭 鸡肉饭
肉卷 肉卷

其他菜谱

木耳红枣烩冬粉蟹

木耳红枣烩冬粉蟹

做法：(1)将花蟹洗净，红枣泡软备用，海蔘泡发后切片，猪脚筋...

猪肉玉米馅水饺

猪肉玉米馅水饺

做法：1.香菇泡发切小，青菜洗净.锅中烧开高汤，把香菇和水饺...

黑笋小牛肉

黑笋小牛肉

做法：1、将小牛肉洗净，改刀成2.5厘米见方的小块，然后放入...

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

做法：1.把大闸蟹放在清水里洗净， 养半天，使它排净腹中污物...

吉利虾排

吉利虾排

做法：1.虾去头、皮，留尾。从背部开刀，用盐、胡椒粉、味精...

马来咖哩辣酱

马来咖哩辣酱

做法：1.先将红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水以调理机搅碎为酱...

香蕉杏仁蘸

香蕉杏仁蘸

做法： 香蕉剥去外皮，再切成3cm长的圆段。鸡蛋磕入碗中打成...

翡翠鱼面筋

翡翠鱼面筋

做法：1、把净青鱼肉用搅拌机加入葱姜汁打成蓉，放入鸡蛋清...

蜂巢蛋黄角

蜂巢蛋黄角

做法：咸蛋黄蒸熟压成茸，加入熟澄面和匀，再加入猪油、盐、...

元气煎饼烧

元气煎饼烧

做法：1.将日式麻糬切成2公分正方的块状备用。 2.冷冻熟乌龙面...

干烧虾球

干烧虾球

做法：1、对虾去皮，背部开刀抽取肠泥，洗净沥干，用蛋清，...

养生排骨面

养生排骨面

做法：1.将排骨洗净后，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质...

蒸茄子

蒸茄子

做法：1.茄子洗净后切条铺在碟上。 2.隔水蒸10分钟。 3.淋上香...

银丝卷

银丝卷

做法：1.发面面团橄成厚约0.5公分的长方块做为外皮。 2.将胡萝...

浓缩咖啡冻饮

浓缩咖啡冻饮

做法：(1)将Double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version