使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双仙汁鹿肉水饺

食材

材料:面粉400克,鹿肉200克,韭菜200克,药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克),姜末10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,十三香粉0.5克,芝麻油15克。

做法

双仙汁鹿肉水饺
做法: 1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸30分钟左右取出,拣出药包不用,药汁留下50克备用。余下的稍凉后倒入面粉内,加温水和匀成软硬适中的面团,略饧。
2、鹿肉剁成末。韭菜切成末。鹿肉末内加入余下的药汁、料酒、精盐、鸡精、味精、十三香粉顺一个方向充分搅匀上劲,再加入韭菜、姜、芝麻油拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成圆薄皮,放上馅,捏成半圆形饺子生坯。下入沸水锅中煮熟捞出,装盘即成。

其他菜谱

开平三杯鹅

开平三杯鹅

做法:1、草鹅宰杀治净,锅内入沸水,提起鹅脖子入水中大火...

韭菜香香海瓜子

韭菜香香海瓜子

做法:1.将清水洗好的海瓜子装篓沥干水。 2.韭菜洗净后切小段...

果蔬色拉

果蔬色拉

做法:1.土豆削皮洗净,切丁煮熟; 2.玉米粒和豌豆煮熟; 3.苹...

辣沙司猪肉玉米饼

辣沙司猪肉玉米饼

做法:1.先把腌料混合,然后放入瘦肉拌匀。盖好,腌至少30分...

泡椒鳝鱼

泡椒鳝鱼

做法:1.将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段; 2.泡红辣椒...

五彩奶香南瓜蛋糕

五彩奶香南瓜蛋糕

做法:1.2、把葡萄干和构杞用温水泡开,小心地洗净上面的灰尘...

山城辣妹子

山城辣妹子

做法:1、五花肉切成厚0.2厘米、8厘米见方的片。 2、将切好的...

双冬炒芥菜

双冬炒芥菜

做法:1、将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片,取一小碗,放入盐、...

新鲜米粥

新鲜米粥

做法:1.在普通的大米粥中加入粉丝火腿木耳。 2.出锅之前加入...

奶油面包

奶油面包

做法:1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机...

零难度红糖豆渣饼

零难度红糖豆渣饼

做法:1. 所有材料混合,揉成光滑面团,至于温暖处发酵; 2...

支竹凤爪煲

支竹凤爪煲

做法:1.鸡爪去掉趾甲,轩成两段,入锅加水和姜葱煮十分钟。...

百香果巧克力球

百香果巧克力球

做法:1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。 2.将百香果汁加水稍...

冬荷鸡柳

冬荷鸡柳

做法:1.荷兰豆撕去筋搞好洗净,滴水备用; 2.冬菇浸软去蒂切...

太白盐烤鸡

太白盐烤鸡

做法:1、将锡箔纸剪成8厘米见方的10张。鸡脯切成3.5厘米长、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions