使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双仙汁鹿肉水饺

食材

材料:面粉400克,鹿肉200克,韭菜200克,药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克),姜末10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,十三香粉0.5克,芝麻油15克。

做法

双仙汁鹿肉水饺
做法: 1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸30分钟左右取出,拣出药包不用,药汁留下50克备用。余下的稍凉后倒入面粉内,加温水和匀成软硬适中的面团,略饧。
2、鹿肉剁成末。韭菜切成末。鹿肉末内加入余下的药汁、料酒、精盐、鸡精、味精、十三香粉顺一个方向充分搅匀上劲,再加入韭菜、姜、芝麻油拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成圆薄皮,放上馅,捏成半圆形饺子生坯。下入沸水锅中煮熟捞出,装盘即成。

其他菜谱

椰香芋泥奶酪

椰香芋泥奶酪

做法:1.吉利丁片放入冰开水中泡软后挤干水份备用 2.芋头块以...

素传统凉面

素传统凉面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起,再...

我家的酸菜鱼

我家的酸菜鱼

做法: 1把鱼宰杀后起肉,鱼肉切成大的薄片,用盐、生抽、淀...

大理石纹芝士蛋糕

大理石纹芝士蛋糕

做法:1.将蛋糕片裁出比模子底略大一点的形状,垫在蛋糕模底...

豆豉青椒炒鸡片

豆豉青椒炒鸡片

做法:1.青椒掰成小块,鸡胸切片~ 2.锅中放入罐头里的豆豉和油...

煎葱油饼

煎葱油饼

做法:做饼~和面先~ 然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀...

绿茶酥

绿茶酥

做法:1.将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。 2.将油皮...

麻辣凉拌藕片

麻辣凉拌藕片

做法:1) 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则...

方便奎奴亚藜肉饭

方便奎奴亚藜肉饭

做法:1.将黄油放入锅内,用中火化开,加上奎奴亚藜,适时搅...

姜母鸭卤包

姜母鸭卤包

做法:将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为...

香菇咸蛋豆腐

香菇咸蛋豆腐

做法:1:香菇泡开(我用的泡发香菇 也可使用新鲜香菇)用盐抓过...

凉拌蛤蜊肉

凉拌蛤蜊肉

做法:1、将蛤蜊肉洗净;黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水汆一...

星焰蜂蜜蛋糕

星焰蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

so many烩饭烩馒头丁。。

so many烩饭烩馒头丁。。

做法:热油、加盐、加酱,打入鸡蛋,倒入米饭或馒头丁以及食...

辣味鸡翅

辣味鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在容器中,将所有...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions