使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双仙汁鹿肉水饺

食材

材料:面粉400克,鹿肉200克,韭菜200克,药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克),姜末10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,十三香粉0.5克,芝麻油15克。

做法

双仙汁鹿肉水饺
做法: 1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸30分钟左右取出,拣出药包不用,药汁留下50克备用。余下的稍凉后倒入面粉内,加温水和匀成软硬适中的面团,略饧。
2、鹿肉剁成末。韭菜切成末。鹿肉末内加入余下的药汁、料酒、精盐、鸡精、味精、十三香粉顺一个方向充分搅匀上劲,再加入韭菜、姜、芝麻油拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成圆薄皮,放上馅,捏成半圆形饺子生坯。下入沸水锅中煮熟捞出,装盘即成。

其他菜谱

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将桑椹洗净后拭干水份,放...

鱿鱼螺肉蒜

鱿鱼螺肉蒜

做法:1.先将蒜白切斜片段,蒜绿切小段,芹菜切段备用 2.再将...

长年菜

长年菜

做法:(1)将芥菜切成约15公分长段,在滚水中加少许盐,再把芥...

四川风味辣茄子

四川风味辣茄子

做法:1.茄子去杆切成2.5厘米的方块。用中碗将酱油、鸡汤、辣...

圆笼粉蒸牛肉

圆笼粉蒸牛肉

做法:1、将干荷叶用清水冲洗干净,放入热水中浸泡半小时左...

海鲜焗面

海鲜焗面

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚...

抹茶马卡龙圣诞树

抹茶马卡龙圣诞树

做法:1.大杏仁粉过筛,糖粉+抹茶粉过筛。 2.蛋白分3次加入细...

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

做法:做法: 1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。...

椒盐中虾

椒盐中虾

做法:1.将中虾剪去枪、须和腿,挑去头部的沙袋和脊背的沙线...

腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨

做法: 1、斩好段的排骨,洗净后,放大碗中,倒入酱油,料酒...

挪威三文鱼の五彩缤纷什锦

挪威三文鱼の五彩缤纷什锦

做法:1.将青椒,黄椒,红椒和洋葱切入小块 2.将三文鱼粒用柠...

家常豆花

家常豆花

做法: 上等黄豆择洗过,用纯净水浸泡充分(约需10-12小时)后...

柴鱼白菜卷泡菜

柴鱼白菜卷泡菜

做法:(1)将大白菜洗净后,将叶片一片片剥下,彻底沥干水份,...

土豆番茄牛腩汤

土豆番茄牛腩汤

做法:1、 牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切...

香菇木耳焖饭

香菇木耳焖饭

做法:事先把香菇和黑木耳用水泡发 待香菇和黑木耳发好后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions