使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双仙汁鹿肉水饺

食材

材料:面粉400克,鹿肉200克,韭菜200克,药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克),姜末10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,十三香粉0.5克,芝麻油15克。

做法

双仙汁鹿肉水饺
做法: 1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸30分钟左右取出,拣出药包不用,药汁留下50克备用。余下的稍凉后倒入面粉内,加温水和匀成软硬适中的面团,略饧。
2、鹿肉剁成末。韭菜切成末。鹿肉末内加入余下的药汁、料酒、精盐、鸡精、味精、十三香粉顺一个方向充分搅匀上劲,再加入韭菜、姜、芝麻油拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成圆薄皮,放上馅,捏成半圆形饺子生坯。下入沸水锅中煮熟捞出,装盘即成。

其他菜谱

都市节拍

都市节拍

做法:将冰咖啡、鲜牛奶、咖啡冰激凌、冰块依次放入果汁机中...

客家三杯鸡

客家三杯鸡

做法:1.把鸡洗净剁成块,葱头,蒜,生姜切片,金不换洗净备...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法: 如果是速冻鸡翅,请先解冻。我建议自然解冻.(想快的,...

百合肉片豆花粥

百合肉片豆花粥

做法:1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝; 2.绿豆、红...

清汤蝴蝶乌鱼蛋

清汤蝴蝶乌鱼蛋

做法:1、将鸡脯肉制成蓉,鸡蛋清打成雪丽糊,取在一起搅匀...

韭黄牛肉丝

韭黄牛肉丝

做法:1.韭黄洗净切段;牛肉切丝并均匀裹上太白粉,备用。...

拌豆苗

拌豆苗

做法:豆苗洗净,入开水锅氽熟捞出,沥干水分,迅速摊开在盘...

川味芝麻鸡丁

川味芝麻鸡丁

做法:1.鸡胸肉洗净切丁,用少许生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉...

俄式甜菜根土豆沙拉

俄式甜菜根土豆沙拉

做法:1.不用去皮,把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。甜菜根要用...

剥皮辣椒

剥皮辣椒

做法:1.将青辣椒去蒂,外皮洗净后摊开晾干备用。 2.热油锅,...

豆干炒回锅肉

豆干炒回锅肉

做法:1.熟五花肉切片;豆干切片后,放入油锅中炸一下捞出沥...

培根炒高丽菜

培根炒高丽菜

做法:1.高丽菜洗净切片,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沥干...

麻辣烤鱼

麻辣烤鱼

做法:1、鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我...

炸河豚块

炸河豚块

做法:第一步把河豚鱼解冻,分解成3部分,上面肉、骨头、下...

地三鲜

地三鲜

做法:1.把土豆,茄子切成滚刀块,青椒切角丁。 2.把土豆放到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions